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饕鼎轩:客家私房菜
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作者:莲子
期号:第1期
来源:汽车实用技术.自驾游 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 私房 北方人
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描述:深圳总不乏各种美食。来到这个城市几年,将我这个地道的北方人的胄也慢慢地转化成了典型的广东胃。不过骨子里的北方情感让我对南北融合的客家菜也是念念不忘。隔上一段时间就会跑到各个客家菜馆大吃一顿。
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“武林高手”艾美丽的七种武器
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作者:小树
期号:第6期
来源:人生与伴侣(下半月版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 武器 普通话 生意人 培训班 北方人 学员
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描述:知识很锋利我第一次给艾美丽上课,便是教她认识自己的名字。2006年春天,我在市里办了一家普通话培训班,学员多数是客家的生意人,同北方人做生意,苦于普通话会听不会说,来我这里学点儿普通话,交流上也方便一些。但艾美丽不同,她是越南籍女
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客家山村过年“物”语
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作者:朱燕文
期号:第5期
来源:看世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 “物” 过年 山村 北方人 犹太人 东山区
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描述:建房造屋、制作家具用的木材,全都来自于大山丛林。
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张家界监管风景如此多娇
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作者:唐纯银 卓名云 王焕友 陈光建 杨国强 谭猛 赵新建 乌兰察夫
期号:第5期
来源:中国食品药品监管 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 张家界 土家族 南蛮 客家人 原始社会 监管 南方人 北方人 白族 明末清初
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描述:人,只有较多的汉人移居到土家地区以后才出现。第一次听说,张家界还有白族。在张家界市内。分布着土家族、白族、苗
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南腔与北调
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作者:易中天
期号:第10期
来源:中华活页文选(初二年级) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 北方方言 南方方言 方言学 方言区 北方人 客家话 汉语 语音 客家方言 广西
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描述:方言首先分南北。南北方言不一样。中国历来就有关于南方和北方的种种说法:南辕北辙、南征北战、南来北往、南下北上等等。这些说法,都不能颠倒或互换。比如南辕北辙就不能说成北辕南辙,南征北战就不能说成南战北征,同样,南腔北调也不能说成南调北腔。
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关于客家研究中的几个问题
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作者:曹国庆
期号:第2期
来源:江西社会科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 棚民 客家研究 客家民系 徽州 几个问题 客家学 历史概念 土断 北方人 闽粤
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描述:生的研究框框,在理论探索、史科发掘上尚未能逃出其窠臼,等等。本文拟从讨论客学界长期未能明定的客家定义入手,对与客家似是而非的历史概念和当今客家研究中的几个流行说法,谈些自己的认识和疑义。
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喝酒世家
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作者:吴尔芬
期号:第6期
来源:福建文学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 指导工作 罗坊 父亲 北方人 闽西客家 祖父 鲁迅 小说 酿酒 芋头
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描述:里,不知道罗坊人会喝酒,比写小说的人不知道鲁迅更
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客家酱豆
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作者:李玉林
期号:第12期
来源:饮食科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 田塍豆 杉木 发酵 冬至日 闽南 北方人 黄豆 腌制 泥沙
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描述:。一切收拾停当,接下来便是在木桶里浸泡几个小时,打捞起来,沥干。再倒入锅中,水烧到半开,用笊篱捞起,装入杉木饭甑。舀出豆汤,清理锅底,加入些