检索结果相关分组
- 饕鼎轩：客家私房菜
- 作者：莲子 期号：第1期 来源：汽车实用技术.自驾游 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 私房 北方人
- 描述：深圳总不乏各种美食。来到这个城市几年，将我这个地道的北方人的胄也慢慢地转化成了典型的广东胃。不过骨子里的北方情感让我对南北融合的客家菜也是念念不忘。隔上一段时间就会跑到各个客家菜馆大吃一顿。
- “武林高手”艾美丽的七种武器
- 作者：小树 期号：第6期 来源：人生与伴侣(下半月版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 武器 普通话 生意人 培训班 北方人 学员
- 描述：知识很锋利我第一次给艾美丽上课,便是教她认识自己的名字。2006年春天,我在市里办了一家普通话培训班,学员多数是客家的生意人,同北方人做生意,苦于普通话会听不会说,来我这里学点儿普通话,交流上也方便一些。但艾美丽不同,她是越南籍女
- 客家酿豆腐与北方包饺子
- 作者：钟林斌 期号：第5期 来源：寻根 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家话 豆腐 饺子 北方 客家人 “让”
- 描述：酿豆腐的"酿"字,客家话读作"让"。酿豆腐是客家美食,粤东北客家人逢年过节或者招待客人时都少不了这道美味。岭南各地的客家饭店,也无不把酿豆腐当成招牌菜。由于其荤素结合、色泽白嫩、滋味浓郁,因而备受各路食客的青睐,不限于客家人士。
- 井冈山的客家风俗
- 作者：朱文 期号：第20期 来源：科学大观园 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：井冈山不仅风景秀丽,而且历史厚重,民风纯朴。现境内居住的人口有两种:一是唐宋时期由山东、河南等地迁徙此地的北方人,后来称之为土籍;二是明清时期由广东、福建等地迁徙此地居住的,称之为客籍。客家人在井冈山落脚生根,逐步
- 广东梅州地区的异常血红蛋白的分子流行病学调查
- 作者：温应方 林敏 刘桂荣 吴教仁 王前 郑磊 黄樾 林芬 詹小芬 林春萍 翁秋青 黄芬婷 杨立业 期号：第12期 来源：重庆医科大学学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 异常血红蛋白 分子流行病学 DNA测序
- 描述：Hb G-Siriraj和18例Hb E。结论:广东省梅州地区的异常血红蛋白病发生率高于全国平均水平,异常血红蛋白的基因品种及频率体现出客家人群特有的南方人群以及北方人群交汇融合的特点。
- 山岭上的客家(特约专稿)
- 作者：熊育群 期号：第1期 来源：散文(海外版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 南岭山脉 民系 岭南 军队 山岭 中国历史 土楼 北方 中原
- 描述：一客家,一个对岭南举足轻重的名词,一个至今不被北方认知的民系,其深处的内含却来自北方。跨越了黄河、长江,翻过南方重重山岭的大迁徙,不无悲壮的历史落幕,最后终结在客家两个字上,中国历史遗忘了这既属于南方也
- 客家源流异说
- 作者：周振鹤 期号：第3期 来源：学术月刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家源流 安史之乱 客方言 移民过程 客家方言 客赣方言 北方移民 移民运动 北方方言 客家话
- 描述：,因此八年前,我在《中唐安史之乱与北方人民的南迁》一文的最后部分,曾以近千字的篇幅分析客家形成的源头,反对旧来的五期说。由于文章主题所限,未能深入展开。该文虽然得到一些人的赞同,但因为拙作载于《中华