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\陕文化精神探微
作者:张德丽  期号:第5期 来源:西安社会科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词:   陕文化  客家人  地域文化  中华民族精神家园 
描述:笔者在研究陕西与西安地域文化的过程中发现,在陕西地域文化的构成中,不忽视客家文化的成分。他们主要分布在陕西的汉中、安康、商洛等陕南地区,依然保持着比较独特的文化精神、生活方式、语言以及民俗。客家的历史不仅是一部客家先民的流浪史,更是一部拼搏史、创业史。
赣南采茶舞蹈文化中的、畲混化研究
作者:许华春  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南  采茶舞蹈      混化 
描述:了图腾崇拜的地位等等;这就是本篇文章所要回答的问题。本文选择了对赣南地区经济发展、历史演变都起着至关重要作用的两大族群——畲族与客家的融合为前提,即从、畲混化的角度,运用田野调查、文献学、民族志、舞蹈
福建宁化客家文化旅游的发展
作者:周建成 邓宗安  期号:第2期 来源:内江师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宁化  客家文化  旅游发展 
描述:长提出对策建议.
客家乡村的降童信仰调查:以宁化县的女童子坛及醮会为例
作者:钟晋兰  期号:第10期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宁化  降童  童子醮 
描述:一些客家乡村仍然十分盛行。
宁化客家祖地
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 旅游 
描述:客家祖地 宁化 客家人
宁化客家妇女“接珠”仪式的人类学观察
作者:钟晋兰  期号:第10期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宁化  妇女  接珠 
描述:讨了当地妇女的地位、妇女的观念与妇女的休闲等问题。
客家“宁化石壁传说”的由来与研究
作者:张英明  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  石壁  传说  赣闽粤边区  客家民系  客家族谱  宁化县  历史 
描述:本文说的客家人,指的是历史上在赣闽粤边区形成的汉族客家民系,而“石壁”这个话题则由客家人的“宁化石壁传说”引出。宁化县历史上曾经长期隶属福建汀州府管辖。在客家族谱的记载中,对该县的石壁地名也有过多种说法,例如“石壁峒”、“石壁寮”、“石壁寨”、“石壁村”、“石壁乡”等。
宁化佳味老鼠干
作者:连允东  期号:第3期 来源:餐饮世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 老鼠  宁化  烹饪原料  史料记载  地方名菜  客家人  熏烤  野味 
描述:福建出产的烹饪原料中,有遐尔闻名的“八大干”,其中之一便是客家祖地的宁化“老鼠干“。早在晋、汉的史籍中,就有记载我国先人食“老鼠干”的习俗。据史料记载:老鼠干、腊狐狸等野味的猎取与熏烤是畲、瑶同胞首创,被客家人在长年的迁徙中接受过来,经过改进成为今天宁化的地方名菜。
宁化客家学校“客家少年大学”成立
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 宁化客家学校“客家少年大学”成立 
描述:宁化客家学校“客家少年大学”成立
有人闻之色变 有人甘之如饴 宁化老鼠干 好吃可敢吃
作者:郑祚声  期号:第2期 来源:福建农业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宁化  客家人  传奇色彩  客家传统  田鼠  捕鼠器  制作  海内外  风味  福建省 
描述:"汀州(闽西)八大干"是闻名海内外的客家传统风味,其中"宁化老鼠干"最具传奇色彩,一直是海内外客家人热衷的佳肴。每年冬季,是福建宁化农民捕鼠、制作客家人传统风味"老鼠干"的最好时机,记者特意赴福建宁化县,一探究竟。