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宁化积极推广客家文化
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (刘才恒) 世界客属第二十五届恳亲大会即将举行,分会场宁化近期开展了以客家文化为题材的影、视、歌、书创作生产和展映展播活动,为此次盛会准备了多道“客家文化套餐”。
据了解,近期以来,宁化县通过摄制影视作品,积极宣传客家文化历史、弘扬客家精神。其中,第二十五届“世客会”的献礼影视作品《葛藤凹
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宁化客家小吃,飘香正当时
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作者:站俞祥波图
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
●本报宁化记者站 俞祥波 文/图
“老板,拌粉来一碗。”“好,就来!”3月5日,宁化县小吃业主张仁华一边在店里招呼客人,一边抽空和朋友聊一个话题:眼下县里决心发展客家小吃产业,他开的小吃店顾客盈门,但并非宁化客家小吃,怎么抓住机会发展自己的小吃事业?
宁化是客家祖地,北徙南
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特别关注宁化客家小吃,飘香正当时
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
小吃店门面虽小,但顾客盈门,都是冲着兜汤和捺包子来的。
“老板,拌粉来一碗。”“好,就来!”4月1日,宁化县小吃业主张仁华一边在店里招呼客人,一边抽空和朋友聊一个话题:眼下县里决心发展
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宁化工商出台扶持客家小吃发展措施
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作者:俞祥波 郭靖清
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯 10月10日,宁化县工商局出台扶持客家小吃发展的优惠措施,并即日起实施。
今后,全县范围内经营宁化客家小吃的个体工商户、个人独资企业、合伙企业注册登记费全免;申办个人独资企业、合伙企业、个体工商户的,可自行申报,承诺出资,免于提交资金证明,并可统一使用“宁化客家小吃”作为小吃店的行业类
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客家小吃的“宁化路”
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作者:陈亮 刘才恒
来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:时下,走进客家祖地宁化,随处可见客家小吃的门店,兜汤、烧卖的香味不时钻入鼻中。
客家小吃,源自中原一带汉族先民饮食习俗,有1000多年历史。如今,在宁化,已渐渐形成一个新兴的富民产业。
据宁化客家小吃办的数据显示,截至5月底,除本省外,客家小吃已发展至江西、浙江、广东等周边省城;小吃店开业1771家
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宁化举行首届石壁客家论坛
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作者:赖全平
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯(赖全平)15日,首届石壁客家论坛在宁化举行。海内外客家乡亲和专家学者就石壁客家祖地与客家先民的关系等议题进行研讨。
论坛旨在开展客家历史文化及现状研究,打造客家研究交流高端平台,构建世界性客家论坛品牌,推进客家学繁荣发展,弘扬客家精神,发展客家事业。论坛上,华南理工大学客家文化研究所宁
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免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水
12月13日,位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心,宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组,参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能
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宁化干部外出带动发展客家小吃
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作者:俞祥波
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本扫讯 (通讯员 俞祥波) 近日,经有关部门批准,宁化29名干部职工外出带动发展宁化客家小吃。
这29名来自多个单位的干部职工通过主动申请,报县小吃办备案,并由县客家小吃工作领导小组统一上报县委、县政府研究批准。他们将分赴福州、厦门等地,推动宁化客家小吃在当地的发展。
外出干部职工在外发展宁化客
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宁化节后首场客家小吃培训班开班
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作者:刘才恒
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
2月17日,宁化县第73期客家小吃培训班在宁化客家小吃培训中心开班。来自该县各乡镇的51位学员参加免费培训。2012年起,宁化县发展客家小吃,开设客家小吃免费培训班,截至目前已开展培训72期,培训4187位学员,带动从业人数3000多人。
(刘才恒 摄)
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20城记 宁化开办客家小吃培训班
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作者:刘才恒
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (通讯员 刘才恒) 经过为期5天的系统培训,6月底,宁化客家小吃首期学员培训班的30余名学员圆满结业。这些学员结业后,将外出发展宁化客家小吃,成为推广客家小吃的一支生力军。
作为客家祖地的宁化,小吃品种繁多,具有浓厚的客家风味。近年来,由于缺乏运作和专业化包装策划等因素,大大制约着宁化客家