检索结果相关分组
- 梅林将平民气质进行到底
- 作者：YES 期号：第11期 来源：消费 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 梅林 客家 酒楼 居民 外来人员 重新规划 住宅区 工业区 湘菜 烤全羊
- 描述：客家餐厅开始出现。相对于市内的大酒楼,梅村路的特色酒楼极少有早茶和夜市,而是以饭市为主;梅林四村对面的大排档区则不同于前者,每天要到晚上7点钟左右才开始
- 厦门小吃大搜索
- 作者：潘潘猫 期号：第6期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 厦门 鼓浪屿 小吃 海鲜 填海 服务员 区域 餐馆 搜索 旅行
- 描述：旅馆。住在这样的地方不会感到寂寞，房间和旅舍的环境很温馨，老板和服务员会像家里人一样，还有可能结识新朋友给旅行增加很多惊喜。 旅行的这几天，除了第一天吃的“小眼镜海鲜大排档”，在土楼吃的客家菜，还有
- 广东人的招牌鸡
- 作者：岑运元 期号：第6期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 大排档 白斩鸡 东江 江南百花鸡 金华玉树鸡 海南文昌鸡 花雕酒 广东 生意兴隆 菜式
- 描述：一味白切鸡看似简单,实际上要做好决不容易,从选鸡到烹制的火候均须恰到好处。单单一味白切鸡的制作,已教众多高明的厨师花尽心思。著名的北园酒家以花雕酒制成的“花雕鸡”为其招牌鸡,南园酒家和广州酒家分别以“园林香液鸡”、“广州口味鸡”为招牌鸡。普通的小饭店清平饭店的“清平鸡”是以独特的配方制成白卤水,烹制出来的白切鸡独步全市,获得食客一致好评,因此生意兴隆。东江饭店的东江盐焗鸡,是东江菜系(也即客家菜)的代表菜,以其传统的制法,骨肉皮分开再砌成鸡形,食时配上以沙姜
- 岗厦14号
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：山花 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。是父亲把放在口袋里用于庆祝的酒，喝了半瓶，没出办事大厅他就已经醉了。是保安把他赶了出来并拖到了大街上。他抚着岗厦的那棵百年老树站起身，踉跄着走到了满是油渍的大排档前，对着吃饭的人高声说，“去过东北吗
- 公车餐厅 天下第一味
- 作者：暂无 期号：第19期 来源：海外星云·时政综合版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：景。” 开张第一个月，天下第一味门前就大排长龙。“我其实完全没有餐饮经验，第一天营业，甚至忘记请洗碗的员工；半夜一点多打烊，为了做垃圾分类，我蹲在馊水桶前，捡蛤壳和竹筷子到天亮。” 控
- 恩施 小地方的大气场
- 作者：暂无 期号：第11期 来源：东方养生·上半月 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的小店关门闭户，随便找人打听，人家笑了：合渣是早餐吃的。晚上想吃东西得去美食一条街。 所谓的“美食一条街”，其实也不过三五家店，人丁火旺的一家是啤酒排档，另一家是石锅鱼。颠沛流离数千里，啤酒花
- 潇洒做“账客”，月光族夫妻成理财高手
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：中国故事·新视角 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：应酬等一应大小开支全记在账本上。又过了一个月，她和齐权仔细核算各类支出所占的比例，又发现两个问题：一是每月花在出租车上的费用占总支出的9.2%，二是外出就餐的费用占总支出的16. 1%。景莉雅总结经验