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浅谈客家传统民居建筑:围龙屋
作者:陈文炜  期号:第5期 来源:商品与质量(建筑与发展) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 围龙屋  形式    景观 
描述:本文简要介绍了客家围龙屋的形式、建筑构造和使用功能。
欲说九井十八
作者:万幼楠  期号:第1期 来源:福建工程学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  九井十八厅  源流  特点 
描述:闽粤赣边客家地区的基本型民居,是一种被称作"九井十八"或"九十八井"单元组合式大宅子.它是从最小建筑单元--"一明两暗"发展起来.文章比较了这类民居在闽粤赣边地区的异同,分析了它们的特征,指出了其建筑文化的精髓来自古代中原,并认为"九井十八"是概言其之意,不必拘泥其准确的"井"或""数.
广东客家人的围龙屋
作者:张娴  期号:第7期 来源:中国民族 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  南迁  饥荒  中原  风俗  汉族  古代  代表  保留  目的 
描述:客家人原世居中原,属古代汉族的一支,后因战乱、饥荒等原因逐渐南迁,定居于南方各省。因在异地为客,绝少和外界来往,保留了较多的古代汉族风俗和语言,自成一家,所以称为客家人。勤劳能干的广东客家人在颠沛流离的艰苦环境中,创造了灿烂的客家文化。作为客家民居代表的“围龙屋”,正是其中一颗夺目的明珠。
山野食趣
作者:杨学勤 陈莉  期号:第3期 来源:中国烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 经营理念  客家菜  无污染  制作者  山茶油  花生油  食用油  食材 
描述:广州御信客家王客家菜馆。倡导原汁原味的客家菜.环保、无污染。经营菜式的原料取自天然的农家食材,制作者搜罗广东各地的山野食材。在烹调上粗料精做.调料多数情况下只使用盐、酱油.烹饪采用焖、煮,食用油只采用花生油和山茶油。价格适中.以薄利多销的经营手法营利,经营理念强调四味:入嘴有蹀、
光彩夺目的民居
作者:白木子荫  期号:第5期 来源:中外房地产导报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 民居  南靖县  藏族  土家族  黎族  土楼  福建 
描述:里程碑。1000多年前,客家居民为了求生
客家人的家园理想--培田九十八井
作者:杨海滨  期号:第10期 来源:小城镇建设 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 乡土建筑  九厅十八井  民居建筑  建筑艺术 
描述:培田是闽西连城县一个行政村,其地有近百幢各式古建筑,建筑占地八万平方米,形成时间跨越明清两朝达五、六百年。以九十八井为代表的众多府第、书院、古祠形成一处规模宏大、错落有致、布局科学的古建筑群落,至今保存完好,是一座中国古代乡土建筑宝库。 九十八井是在南方民居“三堂
亚太餐厅
作者:深圳市博远空间文化发展有限公司编  来源:天津:天津大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:亚太餐厅
邕城“吃茶”感受
作者:赵秀雅  期号:第12期 来源:今日南国 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家音乐  擂茶  山歌  现身  绿色  客家人  茶艺  文化  唐朝  绿茶 
描述:走进了他『艺人』和『茶人』结缘的故事里,也因此了解了他『茶三道,味九品』的茶艺茶风。
沾“官”贬释
作者:欧阳德祥  期号:第1期 来源:四川党的建设(城市版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 脱离群众  官僚主义  工作作风 
描述:不知从哪朝哪代起,语言、文字一沾上官字,就多为贬义了,如官架子、官腔、官样文章等,而将那些脱离群众,只知发号施令而不进行调查研究的工作作风也冠名为官僚主义。其实,沾官贬不是哪个人的
目的地 广东古村落
作者:潘英伟 徐南铁  来源:武汉:武汉大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:目的地 广东古村落