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粤东客家传统农耕习俗略论
作者:肖文评 王濯巾  期号:第3期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤东    农耕习俗  土客融合 
描述:
作者:暂无 期号:第1期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 角楼  结构变化  粤东 
描述:楼的主要特点是方形围屋四加建碉楼,更突出其防御功能。四楼的外形和内部结构变化多端,粤东与粤北两地又有各自的特点。粤东四楼一般中轴为堂屋,以三堂居多,左右横屋和上堂外墙相连成围,四建高出横屋和堂屋一至二层
作者:暂无 期号:第1期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 八角楼  客家围屋  居住遗址  古建筑 
描述:客家围屋,人类瑰宝,《客家文博》第二期已介绍了方楼、圆楼和半月楼。本期将重点介绍客家围屋中的八楼和四楼。
社神信仰与乡村秩序:以广西博白头客家为例
作者:宋永忠  期号:第3期 来源:贵州民族研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 社神信仰  乡村秩序  广西博白  客家 
描述:有积极贡献。
汀州三豆腐饺
作者:丘佩初  期号:第6期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  闽西客家  香菇  冬笋  味精  纱布 
描述: 一、汀州豆腐饺已有数百年历史,它深受闽西客家人和中外客人的喜爱.
珠三刮起盆菜风
作者:廖锡祥  期号:第1S期 来源:餐饮世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 珠江三角洲地区  盆菜  客家菜  岭南文化  饮食特色 
描述:这些年在广东食界“复古”之风又盛,盆菜重新焕发出强大的生命力。不仅家庭爱吃,村社爱吃,而且许多单位也请来专业厨师制作盆菜。以张扬团结和睦的风气。[编者按]
客家金三平远
作者:练造英 曾俊英  期号:第23期 来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 平远县  客家  金三角  五指石  三省  文化底蕴  丹霞地貌  广东省  江西寻乌  金库 
描述:地处粤东北部的平远,位于闽、粤、赣三省交界处,东连蕉岭,南接兴宁、梅县,西邻江西寻乌,北毗福建武平,可谓"鸡鸣三省"。古时轮蹄舟车缤纷络绎,为明、清时期粤赣闽三省著名"盐道"要冲;今乃粤东、闽西、赣南的重要交通枢纽和物资中转、集散地,享有"客家金三"、"闽粤赣边陲璀璨明珠"之美誉。
“新粤商精神”是珠三民企提升竞争力的内驱力
作者:张子龙 郑小凤  期号:第23期 来源:学理论 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 新粤商精神  珠三角民企  内驱力 
描述:小富即安到达济天下等的演进。因此,珠三民企要充分利用"新粤商精神"的内驱力作用提升竞争力。
“客三”的生存策略:客家研究综述及散论
作者:董莉  期号:第1期 来源:江西科技学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: “客三角”生存策略 
描述:“客家”研究有几个基本问题,“客三”是个区域性概念。“客三”的自然状况、历史背景、文化土壤等方面都有其独特之处。“客家热”是各种合力促成的结果。“客家”文化研究今日之呈现,实为一种文化及自然适应的选择性策略,“客家人”形成的那些特有的民俗及人文特质,诚如是。
浅析客家文化与客家四楼的关系
作者:高英强 徐涛文  期号:第9期 来源:美术大观 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  客家文化  四角楼 
描述:客家文化对客家四楼的产生有直接关系,同时,四楼对客家文化维持和传承有着促进作用。