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客家蛋角煲
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
【客家一品】
推荐理由
客家“酿文化”是一绝。在煎好的鸡蛋中酿入肉馅等,再将其包成饺子样,就成了极富客家风味的蛋角煲。
烹饪时间:约25分钟
参考价格:15元
材料:绞
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广东梅州客家牛角屋两水井是牛眼
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
客家围龙屋与北京四合院、陕西窑洞、云南“一颗印”、广西干栏式建筑被称为中国五大传统民居建筑形式。广东梅州客家“牛角屋”建筑风格较为奇特,它不仅保留了客家围龙屋建筑风格特色,而且在设计上与其它客家围龙屋有所不同,因其外形很像牛角的形状,故名“牛角屋”。
梅州牛角屋位于梅县白宫镇富良美村,这里山
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广东:珠三角客家企业办招聘会招收客家学子
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述: [四海客风]
一场以“共享平台·成就你我”为主题的2012“首届客家企业与客家高校人才交流峰会”,14日在广州大学城的广外博雅园二楼举办。其中来自珠三角的十几家客家企业,打出招收客家学子的旗号在现场举行招聘会。《客家人系有料》歌曲开场,振奋人心,现场有20多家企业大概提供了110个岗位招聘客家青
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神形见大美——客家土楼的六大看点之一
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
图为航拍高北土楼群(胡大新提供)
□胡大新
土楼客家人在“民族建筑”的概念下,又开辟出“民系建筑”的独特领域。客家人因地制宜、因人制宜,建造了千姿百态、种类繁多的土楼,仅永定境内就有300多种造型各异的客家土楼。
永定客家土楼的单体气势恢弘,无论哪一种类型的土楼,轴线突出,
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新会客家人的幸福生活
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
新会区大泽镇天和村外景。仅存的泥砖屋尤显珍贵,成为客家村的象征。
周运娇见证了客家村的沧桑巨变
外来媳妇中的佼佼者——李兴琼正在劳作
【天下客】
有句俗语说 ,有泥砖屋的地方就有客家人。江门市新会区大泽镇天和村、同和村、会城绿护屏村都有很多客家人建造的泥砖屋,可以
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闽粤条形民居自然通风的量化分析及现代应用
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作者:何熹
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 湿热气候 条形民居 自然通风 量化分析 集合住宅
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描述:的方法,并将这些方法运用于现代集合住宅的设计中,探索具有地域特色的现代集合住宅设计方法。论文主要包括以下几个部分:1.分析地域文化与自然气候环境对民居的影响。条形民居跨越了闽海、客家、广府三个不同的文化区
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台湾:客家电视入围第47届金钟奖17项大奖
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
第47届台湾电视金钟奖于9月25日揭晓,客家电视台共以10个节目入围了17项大奖,其中客家语电视剧《阿憨妹》一举入围了戏剧节目奖、戏剧节目男主角奖、戏剧节目女主角奖、戏剧节目男配角奖、戏剧节目导演奖、戏剧节目编剧奖六项大奖,成为此届金钟奖的一大黑马;此外客语综艺《日头下月光光》、《客
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清末广东高雷地区天主教活动研究(1849-1899)
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作者:孙伟建
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 清末 高雷地区 天主教
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描述:个三角形的区域,这些区域都是粤方言及客家方言族群聚居的地区,而该地区信仰雷祖的雷语区域却是对天主教极为排斥。随着法国军事、政治优势逐渐显现,新的政治环境导致了高雷地区的天主教活动出现新的变化,更多
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央视《客家新娘》摄制组来梅参观
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯2月29日至3月3日,中央电视台音乐频道《客家新娘》摄制组一行22人,莅临梅州参观考察。在梅期间,摄制组一行先后参观了大埔的花萼楼,蕉岭长潭水库景区、丘逢甲故居、客家博物馆、院士广场、客天下旅游产业园和梅江区三角镇的继善堂等。
(徐少同郑丽萍罗焕文)
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客家风俗中的饮食忌好
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作者:刘达标
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:却非常忌讳豆腐角,缘因豆腐角“角(各)打角(各)”,感觉不甚吉利。另外,豆腐只有老人逝世才称“白豆腐”