检索结果相关分组
- 广东客家茶文化与客家名茶品质研究
- 作者：卓敏 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 广东 客家 茶文化 名茶品质
- 描述：叶与客家茶文化成果。过去,学术界对客家文化有了一定的研究,但是,关于客家茶文化及其茶叶品质的研究甚为少见,而且很不系统;关于把客家茶文化与客家茶品质及其产业发展联系起来的研究,至今未见
- 探讨客家料理餐厅服务品质之满意度：以苗栗地区为例
- 作者：余金凤 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家料理餐厅 餐点品质 服务品质 满意度
- 描述：卷712份，有效率為94.9％，以敘述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析及pearson積差相關等統計方法進行分析。 研究結果顯示：（1）不同消費者人口統計變項，對餐點品質的滿意度有顯著差異
- 突出海峡客家渊源 全面展示客家文化 我市举行第
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者 曾志明）昨日，我市举行第七届海峡客家旅游欢乐节新闻发布会，副市长张斯良，市旅游局、新罗区政府领导以及40多家中央、省、市媒体参加了会议。 据介绍，龙岩市第七届海峡客家旅游欢乐节由省旅游局、市政府共同主办，市旅游局、新罗区政府 承办，广东梅州、惠州、河源、韶关、深圳，江西赣州、抚州、
- 大余客家食品成县域经济新秀
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯陈尚平、特约记者彭承礼报道：顺利获得QS市场准入的烫皮产业通过引入标准化生产线，迅速抢占了赣州、广东南雄等地市场，大余逐步发展成为国内最大的烫皮生产批发基地；素有“腊味之王”美誉的南安板鸭借助“百万只板鸭扩能”项目的实施，一举拿下“中国驰名商标”，出口印尼、泰国、日本、新加坡等20多个国家和地
- 来惠10年 年年在惠过春节 50岁新客家周代金一家安居惠州
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者李小杨）“新年新气象，今年过年我们全家还在惠州过。”今年春节，在惠州博罗县开腐竹厂的新客家人周代金高兴地迎来了他在惠州的第10个春节。1月25日（大年三十）那晚，老周一家人邀请了老客家的邻居们一起，在新厂子外烧烤度除夕。 10年前带着全家来到惠州创业 今年50岁的老周是湖南人，10
- 客家菜:咸香浓郁齿留香
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
- 唱响客家品牌 促进文化繁荣
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：○曾凡 位于赣粤边际的龙南县，客家文化底蕴丰富，源远流长，高雅独特。近年来，特别是2008年，龙南县委、县政府认真贯彻落实十七大和十七届三中全会精神，践行科学发展观，在经济迅猛发展的同时，以创建“全国文化先进县”“江西旅游强县”为目标，以市“十一五”文化发展规划纲要为准则，着力打造“客家龙南”、建设