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台湾日据时期的民间方言歌谣
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作者:李诠林
期号:第2期
来源:安徽理工大学学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾 日据时期 民间文学 方言歌谣
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描述:提供了鲜活丰富的素材和生动活泼的语汇.在此基础上,文人创作的闽南语歌谣以及闽南语流行歌开始在台湾出现.
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映月梧桐新台湾料理经典台湾菜做午餐
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作者:本刊编辑部
期号:第7期
来源:大武汉 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:且讲求食补与选材。
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长沙餐桌上的一抹台湾风情
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作者:王一辰
期号:第20期
来源:up向日葵 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的模糊印象。 由于台湾海岛的地理特性和特殊的历史背景,形成了台湾菜的多元化体系。如果要为台湾菜做一个粗略的描绘,台湾与福建,两省同出一源,所以闽菜是其根基,同时融汇了粤菜、客家菜的烹饪手法,又先后受荷兰、日本的文化影响。
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歌谣:客家人开发台湾的文学反映
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作者:罗可群
期号:第3期
来源:广东外语外贸大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文学 台湾 开发 客家人
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描述:“以诗证史”是中国文史研究的传统。本文以客家歌谣为例,论证客家人开发台湾从“流寓”到“深根”的历程:他们从被动转为主动,由盲目变为自觉,他们既不会忘记根在大陆—唐山,更是眷恋自己流血流汗、辛勤开垦的台湾。同时分析客家人早期开发台湾的艰辛,并表示笔者能早日到台湾进行实地调查的愿望。
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“三山国王”在台湾兴盛的原因
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作者:郭新志 房学嘉
期号:第7期
来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 三山国王 台湾 环境 原因
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描述:明清之际,闽粤人大量移入台湾。与此同时,他们将闽粤文化、信仰植入台湾并使之传播。三山国王就是随着移民迁台而被带入台湾的众多乡梓神明之一。这一神明在台的兴盛与台湾移垦之初的社会环境及自然环境紧密相连。
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客家文化在台湾的变迁
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作者:谢重光
期号:第3期
来源:东南学术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 台湾 文化交流 环境适应 文化变迁
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描述:台湾的客家文化与大陆原乡客家文化有一脉相承的关系 ,但是由于适应环境和时代的变迁 ,加上族群之间的交流和互动 ,其内容和形式都会有相应的变化 ,此之谓客家文化在台湾的变迁。本文概要论述了台湾客家文化在语言、建筑、山歌、民间信仰、岁时习俗等方面发生变迁的情形。
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台湾客家方言教学与研究的经验和启示
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作者:林清书
期号:第6期
来源:福建师大福清分校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾 大陆 客家方言 汉语
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描述:台湾客家方言研究以及两岸客家方言交流的主要情况,经验与启示。
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台湾转角遇到美食
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作者:本刊编辑部
期号:第9期
来源:烹调知识·名厨味道 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:内其他地方的菜式,台湾菜绝对不算多。对于台湾人正流行吃什么,就像N年前的一部偶像剧《转角遇到爱》,让蚵仔煎这个台湾名小吃迅速红遍大陆。而除了蚵仔煎、珍珠奶茶、三杯鸡这些众所周知的,还没机会亲临台湾
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台湾客家人的爱国情怀
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作者:陈彦生 叶碧如
期号:第3期
来源:沈阳大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾 客家人 爱国
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描述:论述了历史上台湾客家人在开发和拓展宝岛经济、英勇抵抗列强入侵、顽强传承中华文化等方面的光辉业绩,希望两岸客家人今天进一步加强交流与合作,共同维护和促进两岸关系的稳定与健康发展。
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台湾福佬与客家族群融合略论
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作者:刘燕凌
期号:第4期
来源:中共福建省委党校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾 福佬 客家 融合
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描述:随着台湾移民社会逐渐由定居社会转化,移民之间的关系出现一定变化,逐渐进入一个互相融合、互为渗透的新阶段。文章从"福佬客"的形成、民间信仰的融合、民间习俗的调适以及婚姻血缘的互通几个方面展开论述,说明台湾福佬与客家两大族群在冲突中接触、交流,逐渐走向融合的过程。