检索结果相关分组
- 客家白芋仔口感松脆
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 昨天，来自客家的白芋仔到货了，在第八市场每公斤售价6元。白芋仔是椭圆形的，个头均匀，摊主介绍说，去皮后芋仔会分泌出透明的黏液，那是正常现象，芋仔可做甜食，口感松脆。
- 口咽癌流行病学研究
- 作者：何佩珊 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 口 咽癌 槟榔 流行病学 原住民 客家人 闽南人
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描述：、世代效應之影響情況
結果: 發現口、咽癌有明顯之上升趨勢，特別是在男性; 而以部位別之分率分布情況來看，男性主要出現上升的口、咽部位主要是在舌、齒齦、口底及頰側，而女性則是以舌癌為主要增加
- 客家美食——上杭鱼白
- 作者：石勇 期号：第3期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 鱼白 福建 名菜 制法 菜谱
- 描述：鱼白是上杭特殊风味的名菜之一,又称烧鱼白。是用鱼肉和肥肉打成的肉泥,配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白等一起制成的。色香兼备,是别具一格的绝妙佳肴。鱼白是当地婚
- 客乡特产“红”“黑”“白”
- 作者：赖晨 期号：第14期 来源：社区 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 红曲 广东省梅州市 闽粤赣边区 永定县 福建省 龙岩市 豆豉 聚居地 农耕稻作
- 描述：闽粤赣边区的赣州、汀州(今福建龙岩、三明地区)、梅州33个县,既是客家人的聚居地和大本营,也是著名的原生态农耕稻作文化区。这里有三种特产:"红"——广东省梅州府兴宁县(今广东省梅州市兴宁县)的红曲";黑"——福建省汀州府永定县(今福建省龙岩市永定县)的豆豉;"白"——江西省虔州
- 湖南汨罗长乐方言中的文白异读
- 作者：陈山青 期号：第4期 来源：云梦学刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 长乐方言 文读 白读 类型 特点
- 描述：汨罗长乐方言文白异读的类型多:有声韵调中一项不同形成的异读,有声韵调中两项或三项不同形成的异读,还存在一字三音、四音异读现象。长乐方言文白异读具有自身特点,并呈现向强势普通话靠拢的演变趋势。
- 梁琼白的私房菜
- 作者：梁琼白 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：梁琼白的私房菜
- 中国广东省东部地区的血红蛋白病的分子流行病学调查
- 作者：林敏 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 潮汕人 客家人 血红蛋白病 分子流行病学调查
- 描述：我们报道了3种的在国内首次发现的血红蛋白病。方法1.人群样本：我们于2009年3月-2010年6月在广东潮州地区(两县一区),采集年龄9-65岁之间的健康体检人员的外周血样本。经户籍调查,剔除非潮州