检索结果相关分组
- 2,500人嚐客家美食慶回歸
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 香港客屬總會舉行慶祝香港回歸16周年「客家美食嘉年華」，逾2,500名各界人士出席。香港文匯報記者黃偉邦 攝 香港文匯報訊（記者 陳熙）香港客屬總會昨日假大埔林村許願樹廣場隆重舉行慶祝香港
- 客屬總會2500鄉親客家美食慶回歸
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ——張曉明 曾憲梓 劉皇發 張學明 吳志剛等主禮 香港客屬總會於日前假大埔林村許願廣場舉辦「客家美食嘉年華」，以慶祝香港回歸16周年。中聯辦主任張曉明；客屬總會榮譽主席、大紫荊勳賢曾憲梓；新界鄉議局主席、立法會議員劉皇發；行政會議成員、全國政協委員張學明；台北巿議會客家事務委員會召集人吳
- 福建培田明清客家民居凝固八百年歷史
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 培田較為完整地保存了明清時期客家古民居建築群。 清乾隆二十八年，紀曉嵐巡視汀州府，聽聞當地有一培田村以「文墨之鄉」飲譽汀連，他懷疑小小的山村徒具虛名，便以縣教諭的裝扮暗訪，卻被其間精湛的建
- 舊戲院變客家菜館
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 內灣老街的戲院亦改成餐廳。 另一家道地客家菜的餐廳湖口歲月，是街上一間懷舊風味濃厚的客家餐館，走進店裡，可以看到老闆收藏的許多古式家具，這些珍貴紀念品，忠實呈現了歲月流轉所留下的痕跡。湖口歲月的招牌菜有焢肉筍乾、燜燒鯽魚、紅糟鴨、豬腳香煎台灣鯛、梅菜肉丸、燜苦瓜、老菜脯雞湯、芥菜雞湯，蒜苗鯊魚
- 营前客家水酒
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 赖建华 已有数百年历史的上犹县营前客家水酒，以醇香爽口、后劲十足的魅力倾倒了不少外乡人，称得上家家客不断，樽中酒不空，营养丰富，味道悠长，美在民间，乐在酒中。 水酒是营前客家人招待客人最珍贵的礼物。若是贵客临门，菜肴可以从简，但是一壶热腾的水酒却是万万少不得的。到了营前客家屋里，主人每劝一碗水
- 客家传统美食如何俏销四方
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 宽敞明亮的黄元米馃生产车间。 员工正在包装黄元米馃。 ○吴建光 记者刘念海 赖天然 文／图 近日，在赣县富强农业合作社大院内，一箱箱包装精美的黄元米馃被装上货车，准备运往各地销售。对于“黄元米馃第一村”——赣县田村杨梅村的农户来说，“黄元米馃”已经超越了单纯的小吃，是一份祖祖辈辈传承
- 客家女收藏匾額找尋歷史記憶
- 作者：郭煕嬋 来源：澳门日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：客家女收藏匾額找尋歷史記憶 穿過“客家祖地”福建連城縣城的鬧市，拐入一個不起眼的角落，鬧中取靜處便是當地人盡皆知的一個陳列館：沒有亮麗光鮮的裝飾，沒有氣勢磅礴的規模，只存有“特別”的歷史見證物
- 湖口老街古意盎然內灣濃濃客家風情
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 短短三百公尺的湖口老街，蘊藏九十年的歲月風華，紅磚、拱廊、立面雕花、牆飾，處處見證著這個從民國三年起就繁榮不絕的街市。 ——愛漫遊之「新竹老街」 遊台灣發現特別多老街被發展成觀光旅遊景點，有些老街是特產區，像之前寫的鶯歌老街；有些是讓你欣賞古建築和感受純本土風味美食；正是這回講新竹的3條著
- 独具风味的赣南客家美食
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 作者简介： 杨遵贤，中国通俗文艺研究会、江西作家协会、赣南客家联谊会会员。在全国各地报刊发表各类文学作品计400万字。 多年从事客家文化研究，发表了《崇尚教育，赣南客家传统的文化观》《赣南古代的旅游文化》《形式各样的赣南民居》《从谱牒看客家先民的迁徙轨迹》等论文百余篇。 赣南客家饮食具有深