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Nutrition and Health Survey i
作者:潘文涵 高美丁 曾明淑 李蘭 洪永泰 李隆安 蕭信雲 葉文婷 黃伯超  期号:第1期 来源:臺灣營養學會雜誌 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 調查  營養  飲食  健康  設計  權數  知識  態度  行為  臺灣 
描述:同體檢人員在各地區進行身體檢查。主要調查內容含營養及健康狀況兩個部分。 營養部分包括: 一、二十四小(兒童僅食物項目)、頻率、營養補充劑、素食等問卷 二、營養生化指標測定
Nutrition and Health Survey i
作者:潘文涵 章雅惠 陳正義 吳幸娟 曾明淑 高美丁  期号:第1期 来源:臺灣營養學會雜誌 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 二十四小時飲食回憶法  膳食營養調查  營養狀況  臺灣地區 
描述:百分比增加,P/S下降。閱讀此次調查結果,應考慮下列幾個因素:二十四小略有低估的傾向、營養成分以食品工業發展研究所所新建立的資料庫為主,新舊資料庫可能有系統誤差存在。