检索结果相关分组
- 大余县城客家话音系（摘要）
- 作者：刘金荣 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家话 大余县 客家方言 音系 舌尖中 韵母 古入声字 自成音节 历史趋势 普通话
- 描述：大余县城客家话音系（摘要）大余是地处江西西南角的一个山城小县，历史上是南北重要的交通枢纽。县志上记载的几次移民与“客家”形成的历史相吻合，研究客家史及客家方言的专家均把大余列为纯客家住地。大余县城客家话音系有十九个声母（含零声母），没有翘舌音声母，舌...
- 客家子姜炒子鸭
- 作者：赖晨 期号：第3期 来源：烹调知识(原创版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家地区 子姜 客家人 赣南 鸭子 鸭肉 觅食 钻进 毛笋 河水
- 描述：打开，它们便会自动排队到水圳、池塘、溪沟、小河里去觅食。青山绿水间，成群的鸭子在水面上追来扑去，浪花飞溅，嘎嘎欢叫。夕阳西下，暮霭缭绕，不待主人召唤，它们又自觉排着队，一摇一摆地回到各自的家门。第二天清晨，主人只管提篮到鸭舍里去捡蛋就是了。可谓“家有三只鸭，不愁没有油盐呷。
- 宜居宜业 宜商宜游：大埔创建全国文明县城纪实
- 作者：梁伯钧 丘佳纳 期号：第9期 来源：源流 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 大埔 文明城市 县城 高速公路 客家 县政府 公园 创建工作 道德楷模 古民居
- 描述：香格里拉,是我们心目中的圣地。没来大埔前,一位祖籍大埔的朋友告诉我,大埔是"客家的香格里拉"。当时是有点半信半疑的。从广州出发,沿广梅高速公路一路穿行,由梅州下高速后,在蜿蜒的山路上,我们的目光突然被满眼的绿吸引住了:远山黛绿、近水浓绿、溪河碧绿、路树翠绿。最难得的是,江水依山而走,绵绵无
- 人格特质的文化和性别差异：对岭南客家籍大学生与潮汕、广府籍
- 作者：徐文明 罗苏梅 期号：第4期 来源：嘉应学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 人格特质 跨民系 客家青年
- 描述：性青年表现出焦虑、抑郁、敏感多疑、脆弱性、同情心以及愤怒-敌意的人格特质,而男性却表现出热情、活跃、冒险精神以及缺乏同情心。研究发现,三大民系青年只是在某些特质方面存在显著差异,并没有出现更多差异的人格特质,其主要原因在于共同儒家文化、文化融合以及青年教育一致。
- 旧话重提 旧瓶新酒：梅州广电集团化改革的愿景与破局
- 作者：温建营 期号：第3期 来源：南方电视学刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 集团化 广电集团 客家文化 大发展 改革过程 电视媒体 新酒 城市 市场化运作 传媒集团
- 描述：陷低迷——旧瓶需装新酒美国学者罗伯特·皮卡特曾提出一个电视媒体经常面临的"下降螺旋",即"因为没有好的内容资源和渠道,而导致收视份额下降,随之而来的是广告收入的下滑,由此进一步削弱获得优质内容和渠道资源的能力。"这一"下降螺旋"正是全国不少城市广电媒体发展面临的困局。受制于城市媒体发展的天然天花板
- 跳出“围屋”
- 作者：徐金鹏 林艳兴 王以端 期号：第Z1期 来源：瞭望 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 珠三角 龙南县 全南 招商引资 发达地区 工业园区 外贸出口 江西 县委书记 投资商
- 描述："除了人好,全南没什么好,但人好这一条就够了!"就像这里的客家围屋,龙南、定南、全南,这三个统称为"三南"的江西省南部的边陲小县,虽然毗邻发达的"珠三角",但在较长时间里却"得风不得雨",以往一直是落后封闭的代名词,不少经济社会发展指标在江西排"谷底"。
- 《名厨》商学院顾问团·锦上添花(6) 如何增加餐厅的卖点?
- 作者：郭勇 严学明 期号：第18期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 餐厅 客人 海鲜 改进建议 经营策略 客家 会员卡 消费群体 粤菜 商学院
- 描述：从开业初期赔钱,到如今开始赢利;从经营客家菜为主,到增加海鲜加工业务,餐厅老板在经历阵痛之后,逐渐从市场中找回经营信心,也得到本期名厨商学院专家顾问团成员的一致肯定。但餐厅是否就没有问题呢?如果想再更上一层楼,又该如何去调整?不妨听听专家们是怎么说的。
- 科举制度对区域教育文化的多重影响探析―以客家梅州地区为主要
- 作者：何尚武 期号：第5期 来源：龙岩学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 科举制度 区域 教育文化 影响
- 描述：科举制度在中国封建社会是一项重要的社会实践活动，影响着整个中国封建社会的进程。这种在当时比较先进和科学的人才选拔制度深刻影响着客家地区经济社会的发展。科举尽管随着封建制度的没落而终结，但是，它对客家区域教育现代化仍产生多重影响。