检索结果相关分组
- 客家民居意象研究
- 作者：吴庆洲 期号：第4期 来源：建筑学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家民居 技术美学 意象
- 描述：规天矩地、方圆并陈的客家民居,近年来引起了国内外研究者的关注。本文论述了“意象”的涵义以及中国古代观象制器、制器尚象的技术美学思想,指出客家民居有五类意象:追求与宇宙和谐合一的意象、向往佛国宇宙的意象、宣扬儒家文化的礼乐意象、生殖崇拜意象、祈福纳吉的意象。
- 广东客家茶的感官品质特征及其影响因子研究
- 作者：卓敏 陈栋 王秋霜 肖力争 期号：第10期 来源：广东农业科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 广东 客家茶 感官品质 影响因子
- 描述：别于其他地区茶叶的品质特征,主要取决于客家地区特有茶文化传承、特定的采制技术、区域自然条件和特有的茶树品种等4个因素,其中反映传统客家茶"高火甜韵"品质特征的甜味分值与可溶性糖总量呈显著正相关(r=0.62*)。
- 客家情缘的归属：惠州奥林匹克体育场
- 作者：商宏 期号：第Z2期 来源：建筑技艺 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 体育场 设计竞赛 客家人 设计师 地域特征 惠州 重点项目 围屋 新挑战 省运会
- 描述："形象"的语言以便让决策者能会心地"读懂"。也许这并不是奥运之后才产生的新挑战,与其他类型重点项目一样,体育建筑从来就面临着工艺技术与设计绘画的双向纠结。对于处于这场纠结当中的设计师,面对的或许不是去讨论何去何从,而是在力量的两端牵引出自己的立场,并在实践中去检验它。
- 文化生态学视野中的东南亚客家文化适应研究
- 作者：余彬 期号：第5期 来源：东南亚纵横 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 东南亚客家研究 文化生态学 文化适应
- 描述：东南亚客家社会的文化适应可用文化生态学方法考察。东南亚客家社会的环境从封闭型环境单元转型为开放型的全球系统,这种环境变化导致客家社会内部在生产技术、行为模式和文化特征方面发生相应变化,文化适应也从传统聚落模式转型到世界客家网络模式。
- 粤北客家围楼民居建筑探究
- 作者：傅志毅 期号：第9期 来源：装饰 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家围楼 民居建筑 风水 生态
- 描述：本文通过论述粤北客家民居在聚居村落选址、建筑形式、建筑装饰等方面所体现的风水理论和朴素的景观生态保护理念,认为现代建筑及景观设计应该借鉴客家传统民居风水理论中的合理成分、朴素生态观和传统建筑技术的精华,走可持续发展道路。
- 客家建筑的文化传承功能探析
- 作者：吴美娜 张奕亮 期号：第3期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 客家民系 建筑造型 客家文化 文化传承 客家民居 围龙屋 建筑形式 传统文化 建筑技术
- 描述：一、研究背景(一)建筑与文化文化是人类所创造的一切物质财富和精神财富的总和。传统观念认为,建筑既是技术的也是艺术的,实际上,建筑更是文化的。它是传统文化的载体,是文化的一种形态。建筑能够很好的体现和传承地区文化。
- 宁化生鱼片：只为入口那憾人的鲜
- 作者：俞祥波 期号：第9期 来源：医食参考 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 生鱼片 美食学 客家族 饮食文化
- 描述：宁化生鱼片，是客家美食系列中的奇葩。鱼片生吃。就是为了入口那份撼人的鲜。如果你以为，随便买条鱼．就可以吃到和宁化生鱼片一样的鲜美，那就错了。生鱼片前头冠以宁化二字，倚仗的是当地的食材和技术。
- 赣南客家民俗体育数据库系统的建设及应用
- 作者：谭东辉 期号：第8期 来源：兰台世界：下半月 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 影视 多媒体数据库 赣南客家 民俗
- 描述：依据多媒体数据库技术,将有效地解决赣南客家民俗体育影视管理中的数字化问题,从整体性和系统性对其进行深化研究、挖掘与整理,为赣南客家民俗体育研究搭建一个更加宽阔、真实的平台。