检索结果相关分组
- 赣南客家女性哭嫁习俗研究
- 作者：吴楠 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 哭嫁 原因 功能 特色
- 描述：客家哭嫁的原因及功能,从历史维度,了解赣南客家女性的家庭和社会地位变迁。并通过对赣南客家女性哭嫁与其他少数民族的哭嫁进行比较分析,探究客家女性哭嫁的特色。随着生产及生活方式的转变,孕育女性哭嫁土壤
- 广东客家娘酒中风味物质研究
- 作者：冯爱军 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家娘酒 客家黄酒 风味物质 主成分分析
- 描述：=-0.172+0.297X1+0.746X2+6.697X3+4.98X4-0.043X5-0.007X6+0.006X7+0.014X8-0.011X9分析了客家娘酒中49种挥发性风味化合物,包括醇类化合物13种、酯类化合物14种、酸类化合物9种、醛类化合物9种和酮类化合物4种,总含量为
- 《土楼神韵》：客家风味两岸情
- 作者：章文秀 严群星 来源：人民日报海外版 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：《土楼神韵》：客家风味两岸情
- 《土楼神韵》：客家风味两岸情 章文秀 严群星
- 作者：章文秀 严群星 来源：人民日报海外版 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 《土楼神韵》中客家人特有的娶亲民俗。 王东明摄 浓郁的土楼风貌、原生态的八闽山歌、典型的客家生活场景。时光回到了遥远的唐宋——中原汉民族大规模辗转迁徙，来到闽西山区扎根……5月16日，福建龙岩市“年年好·节节高——百团万人游龙岩”旅游推介会暨大型原生态客家风情歌舞集《土楼神韵》演出在浙江杭
- 保持原乡的客家特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [学者手记] 2008年7月18日，这一天对我来说注定终身难忘，因为我第一次踏上了那样熟悉而又陌生的台岛土地。是年访台，是参加新竹交通大学举办的“首届客家研究高级研修班”。活动共持续8天，除了聆听学术报告、集中研修讨论外，大部分时间都是安排我们到乡村、市镇进行田野考察。为方便我们考察，主办方还给
- 客家菜有何特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：客家菜肴在榜上有名的系指梅州客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：盐鸡、酿豆腐和红烧肉。 与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。首先因为他们耕山住山，劳动强度大而荤食少，肥腻一点的食品能有效充饥；其次，客家人因长期粮食不足，即使比较富裕的
- 马来西亚华语特色词文化初探
- 作者：邵淑萍 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 华语特色词 华人文化 马来西亚 生活形态 社会现象
- 描述：看到其所反映出的马来西亚华人的独特文化，特殊的生活形态和社会现象。这四个主题的特色词除了受当地历史、地理、政治和文化影响，也受当地马来语的影响，同时它们受闽、粤、客家等方言的影响也很大。
- 梅州特色生态旅游发展研究
- 作者：丘琳 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 特色生态旅游 可持续发展 开发模式
- 描述：文化底蕴，这为橡州大力发展特色生态旅游带来了契机。近来年，梅州旅游业取得了一定的发展，如旅游产业规模逐步扩大，旅游资源开发和景区景点建设初具规模等。但是由于受社会经济条件、区位条件等因素的限制，梅州市
- 岭南传统民居封火墙特色的研究
- 作者：罗意云 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 岭南民居 封火墙 建筑防火 建筑防风
- 描述：究的基础上,结合我国古代制砖技术的发展,对硬山建筑的起源和推广、封火墙的产生与盛行进行了较为深入的分析;并从岭南三大民系的人文背景切入,详细阐述了广府民居、潮汕民居和客家民居的特点,从而引出各自封火墙的造型、装饰等手法。通过对封火墙的防火、防风、装饰和遮阳等功能的分析与梳理,从多个角度解读其功能内涵。文章最后对岭南传统民居封火墙展开深层次的、思想文化上的挖掘,进一步彰显其强烈的民间文化气息和地域特征。
- 我市组织客家文艺节目和闽西民间特色节目来到厦门
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 6月14日，我市组织客家文艺节目和闽西民间特色节目来到厦门，在第三届海峡论坛·台湾特色庙会上登场表演，受到来自海峡两岸参加庙会的乡亲的热烈欢迎。图为我市的节目演出现场。 通讯员 游秋春 摄