检索结果相关分组
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- 其它(43)
- 北京：北京教育出版社(1)
- 北京：中国新闻出版社(1)
- 第十届人类学高级论坛暨第二届客家文化高级论坛(1)
- 汕尾市政协学习和文史委员会(1)
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- 国小中高年级国语教科书乡土教育内容分析比较
- 作者：凌佩君 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 国语教科书 国小 乡土教育
- 描述：以「鄉土人物及團體」37課佔總體比例的27.01％最高，「音樂舞蹈」與「體育類」只有1課佔全部比例的0.73％最低。（二）「鄉土歷史」方面：多從認識、欣賞的角度介紹古蹟；較重視原住民文化，客家文化介紹
- 中国新移民与跨国小社会实践
- 作者：宋平 来源：第十届人类学高级论坛暨第二届客家文化高级论坛 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：心。他们特别相信,随着科学地掌握自然规律,人们可以理性的设计
- 台湾客家俗谚语在国小乡土语言教学之研究
- 作者：李雪莉 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 俗谚语 乡土 本土 语言 中心德目 七大议题
- 描述：分為六章：第一章為緒論；第二章為文獻探討，先確認目前的研究成果及實務教學的不足，做為研究本論文的依據；第三章以文獻分析、問卷諮詢、訪談法了解台灣客家俗諺語在國小本土語言教學之實際情形；第四章探討客家俗諺語教材在教學上的呈現，分析各年級使用版本和課程綱要、台灣客家俗諺語教材在中心德目和七大議題的運用；第五章分析台灣客家俗諺語在教學現況與策略；第六章總結全文。本研究以各校使用最多的翰林、康軒二個版本為研究對象，這兩種版本以人生哲理的客家俗諺語為最多；另外，也以學校的中心德目和七大議題為討論範圍，希望學生在學習生活習慣的同時，也能使台灣客家俗諺語深植學生心中，俾落實於日常生活裡。在學校常用或常聽的俗諺語以勸善勵志居多，客語支援教師教學現場最提倡親情倫理，教師可運用優良的客家俗諺語教學策略（利用朗誦、背誦、漫畫、圖片、故事、遊戲、話劇等方法），讓學生學習客家俗諺語，適時印證現實生活經驗，並善用媒體、教具來輔助教學，為客家俗諺語編入好聽的歌曲，實施「小老師」制度協助教師輔導同儕等。客家俗諺語是文化的瑰寶、語言的明珠，妥善的融入語文教材、或其他領域教學，可讓學生更多元的學習客家俗諺語，並使客家俗諺能綿延不息。
- 「客家日」乡土教学课程设计之研究：以高雄市美浓区广兴国小为
- 作者：林月贞 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客语教学 乡土教学课程设计 乡土教学 客家日
- 描述：。本研究以專家判斷法進行評鑑，商請具有客家語教材編寫、課程與教學、客語教學、美濃鄉土等不同專長的五位專家，對本研究課程設計之初稿進行評鑑。分析歸納評鑑資料後，為回應專家的評鑑意見，研究者完成課程設計之修正稿，並進行分析與省思，以作為未來課程設計之借鏡。專家評鑑的結果歸納如下：專家們對課程設計之理念、課程架構、教學目標、學習內容、內容組織、教學實施、教材與教具等各方面予以肯定支持，並提出疑問與建議。其建議包括：一、本課程設計初稿對鄉土的歷史與地理做統整性的介紹，但主題概念統整圖宜更精細些。二、課程實施對象年齡差距大，透過客語能力指標的選取與教師課程實施的技巧，可增進教學活動進行時，學習內容難易度之掌握。三、客語教材之編寫應盡量採用部頒之客家語用字標音，鄉土教學教材圖片須與學生生活經驗結合。四、鄉土教學勿侷限家鄉一隅，宜隨機舉例，擴展兒童視野，同時培養尊重多元文化的習慣。五、宜配合鄉土實查，讓兒童體驗鄉土實境。最後，本研究對教師進行鄉土教學課程設計及後續研究方面提出建議。
- 5：客家美食回味无穷
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，来到有“世界客都”之称的千年古城梅州，即便名博们是老饕，也被这里风味万千的客家美食所征服。（旅游名博—湘楚马夫） 一碗三及第汤加上一碗腌面就是梅州的经典早餐，它以养生的方式，叫醒名博们的味蕾。“一汤一面”，荤素搭配，小小一份早餐就能让人感受到梅州旅游提倡的养生概
- “小吃名县”邀您元宵品美食 2011年梅州市“中华文化游”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者李锦让特约记者黄志忠通讯员肖根平）记者从有关方面获悉，有“中国小吃名县”美誉的大埔县将于元宵佳节前后大打“美食旅游”牌，在2月17日至18日，将由中国烹饪协会、广东省烹饪协会、市旅游局、大埔县委、县政府联合主办2011年梅州市“中华文化游”启动仪式暨大埔首届客家美食节等系列活动，为海内外
- “脖友”微博直播新客家团圆饭 亲自掌勺邀请同事老乡吃年夜饭
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：除旧迎新，除夕守岁，愿望作佐料，用亲情调味，是许多新客家除夕夜团圆饭的味道。昨夜除夕，1993年从广西来惠的“脖友”关关驹Q和家人做的就是这样一顿年夜饭。更潮的是，这位“脖友”还将这一过程用微博进行了直播。 腊月廿八过后，整年忙于工作难得做几次饭的“脖友”关关驹Q主动担当大厨。下面是他的微博直播—
- 美食民俗醉倒八方宾客 ——大埔首届客家美食节掠影
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 文/李莹李锦让黄志忠丘佳纳 图/古礼贤钟家祺 启动仪式场面热烈 嘉宾为“2011中华文化游——走进客都梅州”首团组团代表授旗 扶老携幼赏花灯 客家美食大受欢迎 夜晚，“最美小城”恍如白昼 乡村美景醉游人 看我的精彩镜头
- 料精味美引来八方食客，久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为：在中国客家菜培训基地，陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。（钟小丰摄） 【美食行情】 日前，梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收，为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化，尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大，形成产业化的问