龙岩学院客家文献数据库

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首页>根据【检索词:客家米酒】搜索到相关结果12016条

汀江:客家民系形成与繁衍的摇篮: 作者：李文生 期号：第2期 来源：客家 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家福建省; 描述：汀江:客家民系形成与繁衍的摇篮

从长汀、宁化城开庙会看闽西客家的妈祖信仰: 作者：杨彦杰 期号：第4期 来源：客家 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家妈祖信仰; 描述：从长汀、宁化城开庙会看闽西客家的妈祖信仰

试论宁化石壁与客家世界密不可分的亲缘关系: 作者：刘善群 期号：第3期 来源：客家 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家福建省; 描述：试论宁化石壁与客家世界密不可分的亲缘关系

宁化石壁客家祖地研究的重要意义: 作者：陈国强 期号：第4期 来源：客家 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家中国; 描述：宁化石壁客家祖地研究的重要意义

宁化石壁客家人的开拓进取精神: 作者：张恩庭 期号：第4期 来源：客家 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家中国; 描述：宁化石壁客家人的开拓进取精神

高扬客家精神的盛会:世界客属第13届恳亲大会侧记: 作者：高尔逸 期号：第1期 来源：客家 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 中华民族客家; 描述：高扬客家精神的盛会:世界客属第13届恳亲大会侧记

宁化石壁在客家民系形成史中的定性与定位:兼论珠玑文化地域: 作者：谢万陆 期号：第4期 来源：客家 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家中国; 描述：宁化石壁在客家民系形成史中的定性与定位:兼论珠玑文化地域

客家糯米酒药曲开发的工艺技术研究: 作者：张新武黄继红杨公明杜冰李振伟 期号：第10期 来源：中国酿造 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家糯米酒药曲根霉; 描述：曲;按0.5%~1.0%比例加曲进行糯米酒6批次发酵试验,酒精度平均达到13.5%vol较对照组提高17%。

客家民系与闽西的关系: 作者：罗美珍 期号：第6期 来源：客家 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家中华民族民族历史福建省; 描述：过去一提到“客家”，一般人多认为这是分布在(或源于)广东梅县一带，其语言以梅县话为代表的群体，因为分布在闽粤赣交界处以外的海内外客家人多是在明、清时从粤东北迁过去的。他们认祖归宗多追到梅县一带。有些史学家从史籍出发，也认为明、清以后才始见于书上有“客家”字眼出现，客家当形成于这个时代。

永定客家土楼:美妙绝伦的建筑活化石: 作者：胡大新 期号：第5期 来源：客家 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家居住风俗习惯福建省; 描述：作为客家文化的一种载体，永定客家土楼从其横空出世迄今已有千年以上的一历史了，而且经久不衰，延续至今。它具有极高的历史价值、科学价值和艺术价值。

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