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食正宗客家风味
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
到梅塘村感受农家淳朴风情
客味十足的围龙屋星园酒家
“老字号”推荐
游客来梅州,品尝原生态客家风味食品,梅州老城众多老字号是最佳选择。在油箩街,游客可品尝各种客家特色的油炸食品;在金山顶,官井头的牛杂令人回味无穷;在文保路,尚记的肉丸和盐焗食品也有独特的风味;另外,凤尾阁的荣记汤圆、泰康路的吕伯
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康帝第8届客家美食节5·1开幕
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:“传承渊源流长的客家文化,搭建五星文化的美食平台。”5月1日,惠州康帝国际酒店“第8届东江客家文化美食节”在康帝玉阙宫中餐厅开幕。
自2006年以来,东江客家文化美食节已成为康帝每年一度的美食
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品客家美食赏客家歌舞
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作者:曾焕阳
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:河源第十届客家文化旅游节将于下周五开幕
本报河源讯 (记者曾焕阳)记者昨日从河源市政府获悉,为期10天的河源市第十届客家文化旅游节暨客家美食嘉年华活动将于下周五在河源文化广场拉开帷幕,至下月10日结束。据悉,节庆举办期间,当地市民和外地游客可前往活动现场品尝客家美食,了解当地文化,同时还可免费观赏
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客家美食节不少小吃卖断货
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯昨日是客家美食节开幕的第二天,在梅城亲水公园(市艺校门口)举办的美食节吸引了众多食客前来一饱口福。据了解,印度飞饼、广东小吃、北京烤鸭最受市民追捧,日销售额均超万元。
昨晚,记者探访美食节发现,广东小吃是绝对主角。不少美食档口的虾饺、糯米鸡等传统广东小吃尚未到八点就已卖断货。而在印度飞饼档口,
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品嘉应茗茶 推客家文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯昨日,由台湾大翔集团旗下银富农业发展有限公司主办,梅州市玉鼎文化发展有限公司承办的“嘉应八大名茶与中国十大名茶高峰论坛”活动在梅城启动。市政协副主席彭广福,广东省海峡两岸交流促进会农业委员会常务副会长、台湾大翔集团董事长何培才等参加了活动。
活动中,举办方组织了茶艺表演、嘉宾品茗茶等节目,让嘉
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香辣湘味融进客家菜
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作者:沈彦舒
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
在厦门,喜欢咸鲜客家菜的人不在少数,然而吃腻了一种味总想来点“刺激”,位于钟宅社国贸天琴湾斜对面的丰水客湘食府正是抓住了食客们的心理,在做好原汁原味的客家菜的同时,还推出了重味的“客湘菜”。
据老板介绍,食材大多采购自连城农家,鸡鸭、猪肉、溪鱼,甚至豆腐,都是农家自产自销的生态食品,而
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五一假期大围山推出客家风情秀
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:从4月29日开始至5月1日,浏阳大围山客家旅游文化区将推出“客家风情秀”,在大围山杜鹃花基地分上午和下午分别进行演出,演出过程中设置“客家山歌花中赛”,邀请8-10位客家山歌艺人,分为两个组在两个
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客属总会举行客家美食庆回归活动
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:、社团领袖及新界乡客属各界人士一同品尝多款特色客家美食。大会准备了一系列传统客家美食,如客家炆猪肉、盐焗鸡
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2013海峡客家旅游欢乐节下月在龙岩举行
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者 林阿玲 通讯员 张艺) 记者从昨日召开的2013海峡客家旅游欢乐节筹备工作会议上获悉,欢乐节将于9月8日-10日在龙岩市新罗区举行,目前各项子活动筹备工作正在紧锣密鼓地进行。
本届欢乐节将秉持节俭办节精神,精简往届文艺演出、烟花燃放等活动,保留旅游推介会暨签约仪式、美食嘉年华、
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客家小吃飘香林博会
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作者:林芳芳
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报记者 林芳芳
烧麦、兜汤、勺子粉、擂茶、黄粿、米包子……宁化客家小吃为第九届林博会添了不少香气和人气。“宁化客家小吃有300多种,福建省烹饪协会认定了其中41种为福建名小吃。去年,部分宁化客家小吃品种被列入第二十五届世界客属恳亲大会接待餐主菜单,宾客品尝后赞不绝口。这次我们带了其中16个精