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在惠州品尝梅州客家文化
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
大型民系风情歌舞 《客家意象》昨晚在惠州文化艺术中心上演,为惠州市民带来一场客家文化盛宴。该剧是我国第一台以汉族民系生活为题材的大型舞台歌舞表演节目。全剧由《序幕》、《家园》、《情爱》、《祈福》、《歌会》及《尾声》等板块组成。以散点透视的独特结构和现代文化视角,对被誉为“世界客都”的梅州客家人为
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客家田螺汤清甜降火
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:田螺除了焖之外,还可以这么吃?在位于鲤鱼沙南海棉纺织厂对面的客家围龙屋餐厅,你可以品尝到具有客家风味的田螺汤。将买回来的田螺用清水养几天后,去掉肠子等杂物,洗干净后在田螺中酿入猪肉,再煮成汤即可
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翔鹭新推客家美食
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:除了去客家餐厅,还有哪里可以吃到客家美食?3月1日起,厦门翔鹭国际大酒店鹭苑粤式海鲜餐厅与鸣春茶楼联袂推出客家美食月,五星级的客家美味您肯定没有品尝过吧?
据了解,翔鹭国际大酒店这次推出的客家美食,全是采用地道纯正的客家原材料,烹饪的也是原汁原味、清爽口感的客家菜,不仅有经典的黄骨鱼焖豆腐、客家干
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泰国青少年来梅开展夏令营活动 感受客家文化增强桑梓情感
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯4月22日至27日,来自泰国普吉的13名华裔青少年在泰国普吉客家会馆名誉会长郭南友先生的带领下来梅开展夏令营活动。
此次夏令营活动由广东省侨务办公室和梅州市外事侨务局联合举办。在梅期间,泰国普吉青少年参加了丰富多彩的交流学习活动,先后参加了基础英语和汉语口语学习,接受了中国武术和乒乓球培训,
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梅州客家美食文化节食客络绎不绝 客家美食香飘客都
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯昨天是梅州客家美食文化节举办的第二天,当天除了络绎不绝的食客竞相品尝各色美味佳肴外,当天活动组织方还组织评选我市十大客家美食,真是厨师齐竞烹饪技,美食香飘客都城。
美食让食客
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客家特产店同开三店降低成本
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
地道的客家酿酒
文、表、图记者井楠
继“广东特产店”、“湖南特产店”等一系列地域特产店出现后,2010年的广州市场里出现了客家特产店。投资者黄洪斌先生是位地道的梅州客家小伙子,创建客家特产店完全来自“原创”。他精心采购后量身定做选址,通过同开三家店的形式摊薄了经营成本;经营近半年,单店
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元宵,到宁都赏客家民俗
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:文/图:廖毅钟小春赖剑平石伟雄 这里,是客家早期摇篮,中原汉族先民从遥远的故园携来的文明成果与文化习俗在这里得以保存并流传下来。 这里,崇文尚古。强大的文化传承性、包容性,使得客家歌、戏、乐、灯、傩、舞、文、剧、词、道情等各色客家民俗千年流传。 这里,宛如一个客家民俗博物馆,民俗文艺源远流长,一脉相
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叙客家情谊 谋客乡发展
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
古邑情、客家亲。11月29日至30日,世界客属第23届恳亲大会在广东省河源市隆重开幕,大会决定,2012年世界客属第25届恳亲大会在福建省三明市举行。
中共中央政治局委员、广东省委书记汪洋,最高人民法院原院长肖扬,全国政协原副
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外来婆婆客家儿媳同做汤圆庆元宵元宵节故事
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述: 昨日是元宵佳节,家家户户都要吃汤圆。为图省事,人们一般都是在超市买现成的速冻汤圆。而来自湖南邵阳的袁阿婆和来自惠州的客家儿媳则选择自己动手做汤圆,庆祝婆媳俩在一起过第一个元宵节。
甜咸汤圆口味互补,家人戏称“黄金搭档”
今年是袁阿婆和儿媳头一次在一起过元宵节。听丈夫夸婆婆做的汤圆很好吃
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见龙围畔酒飘香龙门地派村民骆良带继承家传酿酒技术,酿制客家
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
▲骆良带掀开酒坛子,酒香扑鼻而来。
▲酿酒的工具简陋而传统。
凡人星空系列报道
在偏远的龙门县地派镇渡头村新围村民小组,有一位名叫骆良带的酿酒能手,她继承家传的酿酒技术,采用土法酿制的客家米酒格外醇香,不但在当地闻名,到地派天堂山景区的游客,也大多会慕名登门参观、