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“客家”称谓年代考
作者:刘丽川  期号:第4期 来源:高等学校文科学报文摘 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  客家称谓  客家第四次大迁徙 
描述:”称谓的出现应在“客民第四次大迁徙”的康熙至乾隆年间 ,而且是以“他称”率先出现在广州府、肇庆府的粤语区域内。“他称”转为“自称” ,作为客家民系整体说来 ,则应是咸、同年间“客大械斗”之后。
客家人的“楼文化”
作者:张宇生  期号:第5期 来源:乡镇论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  土楼  神秘色彩  技术水平  闽西南  文化  生土  竹片  建造技术  国内外 
描述: 富有神秘色彩的城堡式民居——楼,是客家人的杰作,体现了客家人的文化技术水平,引起国内外专家、学者的极大兴趣和关注。宏伟壮观的“宫殿”闽西南楼的建造风格耐人寻味。它是用生土、石灰、糯米、红糖揉合一起配以竹片、木条作筋骨,经反复揉、舂、压、夯筑而成,一座一般有3至5层,墙厚
构建科学的大众的有特色的闽西文化
作者:陈弦章  期号:第1期 来源:龙岩师专学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽西  传统文化  客家文化  外来文化  文化复兴  马克思主义  有中国特色社会主义的文化  本土文化  社会主义文化  “五·四”新文化运动 
描述:文化与外来文化整合。要正确处理文化与政治、经济的关系。政治、经济是骨骼和血肉,文化是灵魂。文化构建要全方位整合,形成系统框架,其根本是在全闽西形成共同理想和精神支柱。构建科学的大众的有特色的闽西文化,使之成为中华民族文化复兴中一支既有共性又有特色的区域文化
客家民系在闽西的形成与发展
作者:郭启熹  期号:第1期 来源:闽西职业大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系  闽西  形成  发展 
描述:闽西是中国客家民系形成和主要聚居地之一。文章从生产方式的物质基础上探讨客家文化是如何形成的,从社会调查的大量史实论证客畲的融合过程,阐述了由此而形成客家民系的安而不重迁,以农为主多方发展,讲道德重节义,重血缘讲亲情,敢于斗争勇于开拓,重教兴学承继文化传统等六大特质。
食茶
作者:江道镕  期号:第3期 来源:东方食疗与保健 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化  饮食  冲泡方法  药用价值 
描述:人们常说:无山不客,无客不山。客 家人常年生活在山区,种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶。客家话吃、喝、吸统叫食。故曰:食茶。 客家人种茶,原不是专业,田园沟圳,山场荒崖,有有水皆有种植。茶地远离市尘,有云雾茶之说。好茶莫不与崖泉为邻。
梅州地区客家侨批业初探
作者:李小燕  期号:第6期 来源:汕头大学学报(人文社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东梅州地区  客家  过番  华侨  侨批 
描述:旧时 ,梅州地区许多客家人或由于生活所迫 ,或由于政治原因 ,或由于客械斗下南洋谋生存求发展。他们在侨居地辛勤劳作 ,赚钱后通过水客、侨批局、私营商号、侨批馆与钱庄寄信寄钱回唐山老家。由此 ,在客家侨乡社会发展起了一个具有侨乡特色的行业———侨批业。侨批为客家地区经济与社会的发展做出了巨大贡献
客家“围屋”与客家人的心理世界
作者:梁宇 杨青  期号:第4期 来源:广东艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  给客制度  “围屋”  生活方式  中国  心理特征  专题文化研究 
描述:赣闽以及粤东、粤北等地,被称为‘客家’,以别于当地原来的居民。”围居,是客家民系的重要特征之一。为防外敌及野兽侵扰,多数客家人聚族而居,“××围”已成为赣、闽、粤客家人对自己居住的大屋的通称。客家围在不同地区还有不同的俗称,江西称“围子’:福建称“
岑其与红土地的情缘
作者:万绍胜 邓高正  期号:第4期 来源:江西画报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 红土  江西  庐山  外省人  美术馆  赣州市  赣南  创作  客家文化  文化系统 
描述:江西物华天宝人杰地灵,引天下无数名人雅驻足流连。诗人画家岑其便是其中的一位高士。八年间走遍江西的青山绿水,吟诗徜徉于山水之间,泼墨寄情于山水之中。岑其,字西桥,号宜泉,浙江省慈溪市人。生于1968年,16岁离乡赴杭求学,为陆抑非大师入室弟子。慈溪市
瑞金粉干传奇
作者:温带生  期号:第6期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 金粉  传奇  自然环境  人文历史  饮食文化  共产党  衍生  食品 
描述:江西瑞金地处武夷西麓、位居赣江东源,境内祥光普照,紫气缭绕:山川清淑,脉膏腴,自古人称“兴龙之地”。江山如此多娇,引无数客家先民在此落地生根、繁衍生息,一代共产党人在此革命创制、开基建政。特殊的自然环境、人文历史,孕育出特殊的物产食品、饮食文化。
收藏鉴赏
作者:谢映明  期号:第1期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 莲子  呈椭圆形  片纹  底径  造型  口径  品种  胎胚  唐代  釉质 
描述:唐·莲子罐高16厘米,口径9厘米,底径10.3厘米。平底,小圈唇口,整体呈椭圆形,胎胚上薄下厚,掂之坠手;结构规矩,廊线流畅;里外施满釉,釉面开片纹。由于久埋地下,片纹受沁而形成金丝状;琉璃釉质,如黄绿相间的翡翠,造型酷似莲实,故曰莲子罐。唐代瓷罐的品种多附耳系,无耳系者甚为稀少。