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客家围龙屋要申报世界文化遗产
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员罗伟章、刘海祥摄影报道)记者昨日从梅州市委获悉,梅州市决定从现在正式开始启动客家围龙屋申报世界文化遗产工作。
据统计,梅州现存的客家围龙屋总数有2万余座,遍布于全市各县(市、区),一般都有200~300年乃至500~600年历史。客家围龙屋与北京的“四合院”、陕西的
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客家粽 紧紧
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:南都讯 见习记者李榕过端午,包粽子,是中华民族的传统习俗。在客家人的习俗里,粽子里裹着亲情、友情,粽子裹得越紧,亲情和友情就越牢靠。前日上午,在罗湖区翠岭社区袁女士家里,几个客家邻居一边裹粽子,一边讲述客家端午习俗,好不热闹。(南方都市报SouthernMetropolisDailyMark )
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“七夕”去滨江公园鹊桥交友 惠州市客家文化系列活动即将开启
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者林 旭)为弘扬客家精神、展示浓厚的客家文化底蕴,市文明办、市文化广电新闻出版局、市社科联特联合主办以汇演、展览、论坛等多种形式为主的“惠州市客家文化系列活动”。作为此次活动重要内容的惠州首届“缘定七夕”鹊桥交友万人相亲大会,将于8月26日正式拉开序幕。
本次相亲大会由《今日惠州网》、
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扬客家文化 树独家品牌——记老黄牛餐饮集团总经理黄云皆
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作者:高朵
期号:第20期
来源:中国商贸 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 总经理 老黄 广东客家 连续投资 餐饮业 餐饮市场 经营者 内蒙古东胜市 中层管理干部
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描述:广东客家菜开始与名声响亮的潮粤菜在餐饮市场分庭抗礼.一时间,这个后来居上的客家
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中山民歌的特点和发展
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作者:郑胜
期号:第5期
来源:广东艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 民歌 中山 声音表达 明末清初
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描述:神歌)、哭嫁歌、姑妹歌、嗳仔歌、叹歌、顺口溜和儿歌等13种。咸水歌、高堂歌流传的时间比
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闽西札记
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作者:张文
期号:第1期
来源:地图 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土楼 福建西部 旅游资源 客家文化 建筑设计
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描述:我无法忘记永定土楼和崇武古城。时间如蝉翼变薄,记忆却越发变厚,这世界上独一无二的神话般奇妙,让我久久难以释怀。
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HACCP体系在客家黄酒生产过程中的应用
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作者:徐玉娟 肖更生 张名位 吴继军 张友胜 李振伟
期号:第5期
来源:酿酒科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: HACCP体系 客家黄酒 应用
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描述:该体系具有响应时间快、确定失误准等优点,对生产和保证产品质量具有很好的指导.(孙悟)
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“赣州历史与文化学术研讨会暨中国历史文献研究会第三十一届年
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作者:张保见
期号:第3期
来源:中国史研究动态 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文献研究 中国历史 文化研究 学术研讨会 江西赣州 赣南 学术价值 发展历史 客家地区 历史文献
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描述:史和文化引起了与会学者的关注。韩振飞以时间为经,以历史事件为纬,简明阐述了赣州的发展历史。梁艳从古地名
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从广东七夕节的传播源流看其文化特征
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作者:赵逵夫
期号:第3期
来源:文化遗产 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 七夕风俗 乞巧 牛郎织女 广东 客家
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描述:乞巧活动的特征。当然,又受自然环境和当地习俗的影响而带有一些地方特色。所以,既有流传中时间、空间上的差异,也有传播人群的阶层差异。
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不同杀菌方式对盐焗鸡翅根品质的影响
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作者:冯璐 芮汉明
期号:第11期
来源:食品与发酵工业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 盐焗鸡 微波杀菌 低温杀菌 品质
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描述:藏过程中微生物生长缓慢,货架期较长;低温长时杀菌虽杀菌效果不够理想,但也实现了25℃下较长时间的保藏,较传统的巴氏杀菌方法有了较大的改进。