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旅游村镇的文化空间再造研究
作者:徐鑫  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 旅游村镇  文化空间  文化传承  再造  培田村 
描述:位于闽西客家地区的有着800多年历史的古村镇,文化氛围浓厚,在十余年的旅游开发过程中,旅游业的影响也渗透到了当地村民日常生活的方方面面,这些都为调查研究的开展提供了现实条件。案例研究综合了参与观察与
赣县储君信仰研究
作者:王学义  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 民间信仰  生存策略  客家  地方社会  社会变迁 
描述:神灵在其内部形成特有的神灵体系,储君是这一神灵体系内的最高神灵。储君庙管委会是管理储君庙日常事务的民间机构,其内部有相对明确的职责和分工。为了谋求储君庙的生存与发展,储君庙管委会通过文化经营的手段制定
都市客家的族群性—以台北市通化街為例
作者:廖晨佐  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 族群性  族群認同  族群關係  文化實作  通化街  都市客家 
描述:台中、高雄、花蓮的客家人也逐漸移居台北。移入都市的客家移民如何適應這個新環境,並且與當地原有的人群相處。而代表客家族群的文化表徵,又將如何在日常生活中持續運作。在過去族群互動的過程中,為了適應都市環
東南亞女性婚姻移民與客家文化傳承:越南與印尼籍女性的飲食烹
作者:張亭婷 張翰璧  期号:第1期 来源:臺灣東南亞學刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化實作  女性婚姻移民  客家飲食文化 
描述:的傳承發揮某種程度的影響力,婚姻移民之間的異質性是否也會爲客家文化傳承帶來不同的結果。 本研究發現歸納爲以下兩點:(1)在家庭飲食場域中,女性婚姻移民自身飲食慣習展現在家中的飲食決策上受限於機會結構
客语沈浸教学对提升幼儿客语听说能力之影响
作者:陈雅铃 陈仁富 蔡典龙  期号:第2期 来源:教育心理学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 幼儿教育  母语教学  客语教学  客语沈浸教学计划 
描述:,客語沈浸幼兒後測的客語聽說能力較對照組高。教師及家長針對幼兒主題客語及日常客語聽說能力的評量也接近良好。文末針對客語沈浸計劃實施中所遇到的困難以及未來研究及相關政策提出建議。
“比较视野下的客家民俗文化学术研讨会”在梅州召开
作者:暂无 期号:第2期 来源:学术研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家研究所  学术研讨会  民俗文化  梅州  研究机构  主要议题  客家文化  民俗艺术  社会变迁 
描述:春声教授探析了韩江流域客家人被视为一个族群的观念历史形成过程,指出这一观念的形成明显受到该地域百姓口耳相传的关于祖先来源的“历史记忆”的影响,但关键在于实现对日常生活经验所形成的人群分类观念的超越
「台湾客家文化」通识课程之研究
作者:萧景祥 赵金婷 徐正桂 杨琦君 邱丽足  期号:第36期 来源:嘉南学报(科技类) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  客家庄  母语  族群文化  通识教育 
描述:客家的來源與生活(涵蓋食、衣、住、行、育、樂層面)爲主軸的課程設計,大部分學生對「台灣客家文化」通識課程的接受度高,評價也傾向於「滿意」或「很滿意」。各式課程主題中尤以「客家話-日常用語」、「客家食物
营销创新,要坚持走自己的路
作者:本刊编辑部  期号:第1期 来源:大众商机 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:系统。三大系统正常运营。传统餐饮企业,厨房系统一般是不对外营业的。为了抓住不同的消费者,H餐饮企业的厨房系统针对周边的家庭还有日常流动的人群,向他们提供主食厨房服务。每天中餐、晚餐厨房系统在一个专门
台湾客家节令及其食俗文化研究
作者:于佩玉  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  客家饮食  节令习俗  食俗  饮食文化  饮食 
描述:。而節令中的食俗,又對節令的發展具有生動的意義。飲食文化隨著人類的日常生活演進,在各朝代、民族的節令中表現其特殊性,故有其研究的價值。全文內容分為八章:
第一章 緒論,說明研究動機與目的,介
赛夏方言的比较词汇
作者:Paul Jen Kuei Li  期号:第2期 来源:Bulletin of the Institute of History and Philology Academia Sinica 年份:2014 文献类型 :期刊
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