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客家芡粉饺
作者:赖晨  期号:第28期 来源:作文周刊(综合版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的,味道滑溜细嫩,鲜软爽口,独具风味,食之让人大饱口福、回味无穷、弥久难忘。芡粉饺除水煮着吃外,也可用水蒸、油炸、油煎等各种烹调方法,其味各具特色
永定土楼那些尘封已久的往事
作者:田夏  期号:第12期 来源:情感读本·文明篇 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。和那些名气较大的土楼如承启楼、振成楼相比,衍香楼由于没有进行过度的开发和包装,显得更加古朴原始。没有熙熙攘攘的人群和各种商业招牌,有的只是村民日复一日的平静生活。衍香楼建筑的最大特色是外圆里方,外观是
独家策划:细看那些长寿之乡之5
作者:本刊编辑部  期号:第5期 来源:生活之友·益寿文萃 年份:2014 文献类型 :期刊
描述: 广东省梅州是中国著名的文化之乡、华侨之乡、足球之乡,同时享有山歌之乡、金柚之乡、客家菜之乡,单丛茶之乡等一系列美称。梅州的标志性传统建筑——围龙屋,是中国五大特色民居之一,是历史上客家人的最终形成地、聚居地和繁衍地,更是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园,故而梅州被尊为“世界客都”。
在作文教学中巧用客家土楼文化资源浅谈
作者:江剑锷  期号:第2期 来源:新课程研究·作文教学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家土楼  作文教学  文化资源  巧用  民俗文化  客家文化  作文资源  作文要求 
描述:可写,真正走出了一条书写客家特色的作文之路,下面就这个问题浅谈几点做法: 一、游览家乡土楼,谱写抒情赞歌 永定土楼是“世界文化遗产”,是中国传统民居的瑰宝。我校占据了得天独厚的地理优势,利用天然
台湾转角遇到美食
作者:本刊编辑部  期号:第9期 来源:烹调知识·名厨味道 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:品尝当地小吃的你,对台湾的美食又了解几分呢? 趁着内地赴台自由行的展开,不妨让笔者带你亲临台湾看看。 台湾菜其实是以福州菜为基础,加上部分日本料理的影响融合而成。今日台湾菜的特色在于料理方法的精致。味道
土楼流变与家族礼制
作者:萧春雷 张力智  期号:第2期 来源:海峡旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:永定与平和两县的著名土楼一网打尽。后来,我又有机会走访华安县与南靖县的一些土楼。福建土楼主要分布于这四个县的山区,漫山遍野。它们让人过目难忘。 土楼是一种特殊的民居类型,它的最大特色在于强烈的防御性
缅怀朱老总 携手建仪陇
作者:暂无 期号:第12期 来源:老区建设 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 共产主义战士  人平纯收入  国土面积  财政收入  仪陇县  丘陵地  总人口  张思德 
描述:的人文底蕴。“三乡文化”(剪纸、篆刻、书法)广为传播,川北大木偶享誉世界,客家文化独具特色。历史上曾诞生过太子少保监察御史鲜于仲通、太子少傅蓟国公鲜于叔明、状元李协恭等;仪陇作为川陕革命根据地的重要
萌生与交叠:台湾「拋采茶」之历史景观、表演套式与源流演化探析
作者:蔡欣欣  期号:第170期 来源:民俗曲艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家采茶戏  歌仔戏  车鼓游艺  古剧  口头传统 
描述:着臺灣「在地」商業市場的需求,遂強化自身的表演技藝,發展演化爲綰結「歌舞踏謠」、「拋擲茶籃」與「即興題詠賦歌」的爨弄形式,儼然具有着王國維的「古劇」特色,在「開喝/唱題/打采」的表演套式中,展現出
走进神奇的福建土楼
作者:本刊编辑部  期号:第3期 来源:科技信息·探索与发现 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:个时期的建筑艺术、建筑风格都积淀了独具特色的模式和内涵。 这些立面多姿、造型各异、高大雄伟的方圆土楼,以自然村落为单位,错落有致、和谐协调地与蓝天大地、青山绿水融为一体,组合成气势磅礴、壮丽非凡的土
历史人类学视野下的客家武术文化
作者:宋德剑  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家地区  武术文化  历史人类学  地方文献资料  文化内涵  民居建筑  传统美德  武术流派  中华武术  汉民族 
描述:,相率联系拳脚、刀剑、矛挺之术。即古人‘农隙讲武’之意也。”而且客家地区的武术流派众多,在中华武术的“大森林”中具有一定的特色和地位。有鉴于此,笔者不揣浅陋,根据自己收集到的客家地区的口碑材料,结合地方文献资料,拟对客家地区的武术文化作一初浅探讨。不当之处,敬请方家教正。[第一段]