检索结果相关分组
- 论客家的开拓创新精神对中央苏区红色设计的影响
- 作者：王东 期号：第9期 来源：艺术教育 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 开拓创新精神 中央苏区 中华民族精神 设计 历史发展进程 优秀传统文化 客家精神
- 描述：客家精神是客家人在长期的迁徙过程中和历史发展进程中形成的客家文化的深刻内涵,是客家人生生不息的力量源泉。它的形成与客家人的迁徙过程、迁入地的社会条件、自然环境、生存方式等是密不可分的。客家精神,一方面是对中原优秀传统文化的继承和发扬,一方面又吸取了入居地的文化因素;它存在于中华民族精
- 山野食趣多
- 作者：杨学勤 陈莉 期号：第3期 来源：中国烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 经营理念 客家菜 无污染 制作者 山茶油 花生油 食用油 食材
- 描述：广州御信客家王客家菜馆。倡导原汁原味的客家菜．环保、无污染。经营菜式的原料多取自天然的农家食材，制作者搜罗广东各地的山野食材。在烹调上粗料精做．调料多数情况下只使用盐、酱油．烹饪多采用焖、煮,食用油只采用花生油和山茶油。价格适中．以薄利多销的经营手法营利，经营理念强调四味：入嘴有蹀、
- 酸芋荷的腌制和烹调技术
- 作者：李鸿辉 期号：第6期 来源：广东农村实用技术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 烹调技术 芋艿 腌制 天南星科 湿生植物 生态条件 客家地区 多年生
- 描述：芋，又名芋艿、芋头，天南星科，属多年生湿生植物。依生态条件不同分为水芋和旱芋。芋浑身都是宝，富含淀粉和蛋白质，可作菜用或粮用，也是淀粉和酒精的原料。而芋荷，即芋荷茎可以腌制成酸芋荷，为梅州客家地区一道美食，深为客家人所喜爱。现将酸芋荷的腌制和烹调技术简介如下
- 弘扬地域特色文化 培育和谐文明新风：赣州市大力建设“特色
- 作者：彭光华 期号：第7期 来源：当代江西 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 特色文化 发展繁荣 农村文化 客家文化 赣州市 地域特色 文化活动 民俗文化 优秀传统文化 优秀文化资源
- 描述：赣南具有丰富的红色文化、客家文化等地域优秀文化资源,素有客家摇篮、红色故都之称。在新农村建设过程中,赣州市一些乡村大力弘扬传统文化、红色文化和民俗文化,充分挖掘和开发具有传统和地域特色的剪纸、绘画、雕刻、编织等民间工艺项目,传承戏曲、山歌、杂技、花灯、舞狮舞龙等民间艺术和民俗表演项目,组
- 潮州话的否定副词
- 作者：庄义友 期号：第3期 来源：语文研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 潮州话 否定副词 词形 语义 语用
- 描述：潮州话的否定副词与其他闽南方言的否定副词大同小异，与邻近的客家方言和粤方言中的同类词语既有联系又有区别，而与普通话的否定副词则在词形、语义及用法上均存在较大的区别。文章将潮州话的否定副词分为三组，对其内部表现和用法及其与普通话相关词语的对应关系作一概要描写，从中揭示出方言语汇和语法的某些特点。
- 我所了解的客家人：纪录片《客家》拍摄随想
- 作者：仲华 期号：第1期 来源：中国电视(纪录) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 客家话 纪录片 客家精神 东南地区 客家民系 相对独立 客家先民 闽西南 客家方言
- 描述：在没有加盟大型纪录片《客家》摄制组之前,我对客家人的认知是片碎的,模糊的,也可以说是一知半解。随着我的足迹走过了客家人居住最密集的粤东北、赣南、闽西南以及桂东南地区,行程近一万公里,我对客家人的认识也渐渐明朗起来:知道了客家人的起源;了解了
- 林梁峰《一年使用杂字文》新《武平县志》版与“马林兰藏板”的
- 作者：林建明 期号：第S3期 来源：三明高等专科学校学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 武平县 客家方言 职业大学学报 林兰 杂字 学术研讨会 马板 闽西客家 木刻本 县志
- 描述：客家方言学术研讨会专集》《客家纵横编辑部客家方言研究中心编辑组编辑,闽西客家学研究会出版》发表的拙文和原书
- 中原客家研究会成立
- 作者：同伴 期号：第12期 来源：中州统战 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家研究 中华民族凝聚力 客家文化 王德华 学术研讨会 中原地区 当选为 学术讨论 祖国文化 新兴科学
- 描述：中原客家研究会成立近期，中原客家研究会成立大会暨首届学术研讨会在新密市隆重召开。来自Ｂ本、台湾及国内客家组织代表、专家学者１００多人参加了会议。省政协副主席、省委统战部部长胡树俭、副部长王德华等参加了成立大会并讲了话。大会选举产生了研究会的理事会和组...