检索结果相关分组
- 梅州客家围屋庭院
- 作者：李婷婷 期号：第6期 来源：广东建筑装饰 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 梅州市 客家 围屋庭院 建筑风格 客家文化 采光 通风
- 描述：梅州市坐落于闽、粤、赣三省交界处的山区,是客家人的最大聚居中心。客家远祖为避战乱灾祸,一路逶迤而来,最后栖身于五岭以南的山区。他们利用当地的建筑材料,结合中原建筑形式与风格,并赋予其较强的防御功能,于是营造出一种风格独特的建筑群落——梅州客
- 关于武平猪胆肝的一封信
- 作者：郑启五 期号：第12期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 猪胆 饮食文化 武平 大哥大 清热降火 民俗学家 真空密封 第二故乡 辣椒干 现代工艺
- 描述： 编辑同志: 贵刊今年第8期在《闽西八大干》一文中把“武平猪胆肝” 误为“猪胆干”。为避免以讹传讹。特撰文如下: 猪胆肝被客家饮食文化公推为“闽西八大干” 的“大哥大”。我想究其原因,应在于举世无双:肝胆合一,实乃天下奇思奇制;且美味与食疗兼备,更
- 兴国鱼丝寄相思
- 作者：凌传昌 期号：第2期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 相思 鱼 饮食文化 乡土特色 客家人 兴国县 江西省 客家菜
- 描述：江西省兴国县是客家人的聚居地,这里有丰富的客家饮食文化,兴国鱼丝就是其中的一道具有当地乡土特色的客家菜。兴国鱼丝有个别名——"与你相思"。说起来,还有个动人的故事。很久很久以前,兴国县有位聪明的女子,嫁给了一位船工为妻,因为丈夫经常出门在外,为让他不贪恋外面的繁华世界,
- 客家古村白鹭的民居建筑
- 作者：陈金泉 期号：第3期 来源：小城镇建设 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家族 白鹭村 民居建筑 平面布局 雕刻装饰
- 描述：白鹭村，位于赣南中部地区赣县的北隅，离县城63公里，与兴国县和万安县接壤。整个村落南北走向，长约1公里，宽约0.3公里，背靠龙岗，玉屏两山，前临鹭溪河，可谓依山傍水。烟峦翠阜、叠嶂绵延的后山形成弧状拱卫着村庄，五条山脊伸至村后，被古代勘舆家称其为“五龙山形”。鹭溪河九曲连环，下游河畔有二座山岭，
- 闽西珍品话“八干”
- 作者：葛山 期号：第5期 来源：中国土特产 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 闽西南 辣椒干 珍品 河田鸡 豆腐干 东南亚 红心甘薯 萝卜干 生活水平的提高 合理配比
- 描述：闽西珍品话“八干”葛山随着人们生活水平的提高，越来越多的人对集山珍与药膳于一身的闽西南“客家八干”情有独钟。如今，“八干”日益摆上人们餐桌，还上城市宾馆，饭店的宴席，不仅是地方风味名菜，许多品种在东南亚各国都久享盛名。“客家八干”，就是连城甘薯干，永...
- 梅州高中教育蓄势待发
- 作者：陈昭庆 彭琳 期号：第9期 来源：广东教育（高中版） 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 高中教育 梅州 “诗界革命” 爱国诗人 风云人物 现代美术 精神领袖 部门领导
- 描述：梅州,是世界"客家之都",近代曾涌现出"诗界革命"主将黄遵宪、爱国诗人丘逢甲、开国元帅叶剑英等风云人物,以及20世纪中国美术界精神领袖林凤眠等现代美术大师,这是一个充满神奇色彩的地方。8月初,记者受邀到梅州走访,进校园,入纪念园,与教育行政部门
- 客家围龙屋木雕装饰
- 作者：宁新安 期号：第8期 来源：中华文化画报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 围龙屋 装饰性 客家先民 客家文化 木雕 客家人 重要组成部分 构件 浅浮雕 寓意
- 描述：客家"围龙屋",与北京的"四合院".陕西的"窑洞".广西的"杆栏式"和云南的"一颗印",合称为中国五大民居建筑形式。它分布在粤东北客家居住地区。客家是从中原辗转南迁的汉人.他们相对于原当地居民来讲.先在者为主,后入者为客.故被称之为"客家人"。
- 德阳客家话方言特色探讨
- 作者：廖庆 唐磊 期号：第5期 来源：四川工程职业技术学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 德阳 方言 客家话 特色探讨
- 描述：自清顺治末年,德阳地区因"填川"政策迁入了大量客家移民。时至今日这些移民的后裔仍然使用着与四川西南官话风格迥异的独特语言,形成了典型的"方言岛"现象。本文以声、韵、调系统的整理归纳为基础,搜集和描述了德阳客家话独特的词汇和语言现象,对德阳地区的客家话进行了比较系统的研究。
- 葡萄糖6磷酸脱氢酶变异型基因研究——I.Gd(一)Taiw
- 作者：许卫明 华小云 陈路明 杜传书 期号：第2期 来源：中国优生与遗传杂志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 葡萄搪6磷酸脱氢酶变异型 体外包装 基因克隆
- 描述：噬菌体。在国内首次完成Gd(一)Taiwan—Hakka型部份基因克隆化分离与鉴定,为DNA序列分析寻找突变部位打下基础。
- 台湾客家人“隐而不显”及其文化危机中的族群反应
- 作者：汤韵旋 期号：第1期 来源：中南民族大学学报(人文社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 台湾 客家人 族群 危机意识 客家运动
- 描述：本文着重探讨台湾客家人"隐而不显"形成的复杂的社会历史原因,并透过这一"隐性"特质来阐述台湾客家人所兴起的危机意识及其族群在这一危机中的反应,同时就客家运动的发展历程进行深刻反思,目的是增进我们对台湾客家族群现状的了解,更好地把握和认识客家运动发展的脉络与趋势。