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客家美食话"八干": 作者：葛山 期号：第1期 来源：四川烹饪 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 闽西南地区红心甘薯豆腐干萝卜干五香粉胡萝卜素金华火腿中原汉人大青豆猪胆; 描述：暂无

闽西珍品话“八干”: 作者：葛山 期号：第5期 来源：中国土特产 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 闽西南辣椒干珍品河田鸡豆腐干东南亚红心甘薯萝卜干生活水平的提高合理配比; 描述：闽西珍品话“八干”葛山随着人们生活水平的提高，越来越多的人对集山珍与药膳于一身的闽西南“客家八干”情有独钟。如今，“八干”日益摆上人们餐桌，还上城市宾馆，饭店的宴席，不仅是地方风味名菜，许多品种在东南亚各国都久享盛名。“客家八干”，就是连城甘薯干，永...

汉唐移民:客家人: 作者：葛山 期号：第1期 来源：民俗 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 汉族客家风俗习惯中国; 描述：汉唐移民:客家人

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