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小谈客家赣南茶文化
作者:黄盛昌  期号:第2期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化  客家  赣南  自然灾害  中原  点茶  点心   
描述:中有乐!赣南各县农民种茶、饮茶也逐渐普遍了,先后出现宁都小布岩茶、翠微金精茶,兴国的均福山云雾茶,于都的盘古山银毫,崇义阳岭茶,上犹梅岭毛尖、九曲毛尖;《还魂记》故事的发源地大余等地农民也续种茶
郑和、王景弘下西洋与客家文化的海外弘扬
作者:张佑周  期号:第2期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 郑和  下西洋  客家文化  弘扬 
描述:的生存空间以缓解人口增长而带来的生存压力这个明确目标,于是,他们循着郑和、王景弘下西洋开辟的航道,到达台湾、海南和更加遥远的东南亚诸岛。与欧洲人发现新大便划地为牢占为己有并将当地土著或赶尽杀绝或
美食自由行 从菜系看台湾美食
作者:本刊编辑部  期号:第4期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 美食  台湾地区  菜系  自由  海外学习  食物  厨师  饮食 
描述:特色,当然,这些美食的来源与改良的过程,需要老饕们细细的去品味。 台湾小吃 台湾先民主要来自大沿海地区,因此,很多台湾的小吃和福建、广东一带的风味小吃一脉相传。我虽在高雄出生,但父亲来自厦门鼓浪屿
闽西客家与四川客家民居比较
作者:周小艺  期号:第1期 来源:剑南文学·经典教苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民居  闽西客家  民俗文化  客家人  四川客家  汉民族  中华民族多元一体  土楼  民族迁徙  民族形成 
描述:客家人文化在有渊源的基础上又有自己的特色。特别是闽西一带与较内地区文化更各个成一色,本文拟就闽西与四川客家民居特色做一个简单得比较分析。 一、闽西与四川客家的形成 客家人的先民原居今天的黄河流域
从难民到女总督
作者:刘淑英  期号:第3期 来源:世界文化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 加拿大  女总督  难民  政治学  克拉克  安大略省  多伦多大学  “国语”  加拿大政府  魁北克省 
描述:将他们一家人的名字列到战俘名单内,递交日军,令伍冰枝有机会以难民的身份前往加拿大生活。由于从小离开香港,伍冰枝不太懂中文,不过她和弟弟伍卫权都深深地以自己的中国根为荣,伍冰枝曾于十多年前返回大“寻根
台港客属名流论客家与两岸关系
作者:张开龙  期号:第6期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 十六  联谊会  大会  机会  世界  福建  发展  两岸关系  大团结  客家人 
描述:,客属乡亲不管身居何处,彼此相互关怀、砥砺合作的深情厚谊。看到客家乡贤前辈,虽历经风霜,依然保持克勤克俭,忠义善良的传统美德,实在是弥足珍贵,值得我们好好保存发扬。”作为第一次到大,而且第一次有机
“两岸客家文化与职场体验”学术研讨会在台湾地区召开
作者:吴启琳  期号:第6期 来源:地方文化研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  文化研究  地方文化  台湾地区  地方社会  地方政府  学术研讨会  科技大学  职场  理论问题 
描述:研究中心及江西科技师范大学文化与社会发展研究中心、台湾高雄应用大学协办,大仁科技大学人文暨社会学院、国际暨两岸事务处承办的"两岸客家文化与职场体验"学术研讨会在台湾大仁科技大学召开。会议以三场大
潮惠两裔客家人分布比例与新竹枋寮义民祭祀圈之关系
作者:张正田  期号:第180期 来源:民俗曲艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 潮州裔客家人  惠州裔客家人  嘉应州裔客家人  枋寮义民祭祀圈  客家族群史  历史地理 
描述:客家人内部的「祖籍府州别」不同,以致所操主流客语腔调也随之不同有很大关系。清代枋寮义民祭祀圈十四大庄,主要特色是潮州裔客家人(多口操饶平或大埔腔客语)、与惠州裔(多口操海腔客语)客家人比例偏高,而嘉应
台湾转角遇到美食
作者:本刊编辑部  期号:第9期 来源:烹调知识·名厨味道 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:内其他地方的菜式,台湾菜绝对不算多。对于台湾人正流行吃什么,就像N年前的一部偶像剧《转角遇到爱》,让蚵仔煎这个台湾名小吃迅速红遍大。而除了蚵仔煎、珍珠奶茶、三杯鸡这些众所周知的,还没机会亲临台湾
历史事件就是命运
作者:Gina  期号:第8期 来源:书香两岸 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:她作为嘉宾出席哈尔滨书市上《萧红印象》的新书发表会,身穿改良式旗袍搭配牛仔裤,在台上娓娓道来自己在台湾阅读萧红作品的经验。也就在那天,我看到了她的《太平轮一九四九》大增订版。 从2000年起意寻找