检索结果相关分组
- 拼席，山村主妇远厨不累 开年了，梅州客家山村便见三五家凑在
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 客人吃得开心满意 架起炉灶，女厨师施展手艺 感受幸福广东 ———记者新春走基层 城市人时兴拼车、拼房。农历兔年，在梅州客家山村，拼席宴请成了当地人争相仿效的新时尚———多户人家合伙请来专业厨师做十来二十桌菜宴请亲朋，不但菜式色、香、味俱全，主妇们也落得个轻松，可谓
- 客家文化、客家文学会有大的作为
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [专访] □本报记者李莹实习生张兰通讯员罗卉摄影古礼贤 人物简介： 白描：男，1952年8月生于陕西泾阳。陕西师范大学中文系毕业，曾在大学任教6年，从事期刊编辑工作18年，现为鲁迅文学院常务副院长。著有长篇小说、中短篇小说、报告文学、散文、文学评论等500余万字，担任多部电视连续剧编剧。代表作《一
- 一次探亲游她全家迁来惠州
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 在惠州邻里和谐乐融融。《东江时报》记者姚木森 摄 在惠州，有一句话深入人心，男女老少能脱口而出：新客家，老客家，来到惠州就是一家；本地人，外地人，在惠工作就是惠州人。这句话，正是惠州包容四海精神的体现。这种海纳百川的包容之美，让连续2次被评为 “全国文明城市”的惠州吸引越来越多的外来者。他
- 客家农耕礼俗
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □谢文娟 客家农耕礼俗起源甚早，它形成于客家地区贫穷落后的生产、生活条件，它是客家人的一种精神追求和心理愿望，同时也体现了客家人勤劳、善良、虔诚、朴实的民风民俗。随着人们对传统农耕文化的不断尝试和创新，客家地区形成了以下各种形式的农耕文化礼俗。 打禾秧礼俗 在客家农村，每年清明前就会进行早
- 客家俗语探源
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：○关照 客家人在日常生活中有很多俗语，不仅言简意赅、通俗易懂，而且画龙点睛、寓意深远。这些源于生活、高于生活的客家俗语，每句后面都有一个历史故事。下面，我介绍几则家乡的俗语。 第一则，“难解千字结”。此语指邻里之间、亲友之间或上下之间，有说不清、道不明的心结。至于为何选用这个“千”字，而不用“百”或
- 客家人的门
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 门林荣哲文/摄 宁江炳 在客家人的眼里，门管着一家人的出入平安，福禄寿喜。客家人认为门有神，称之为门神。特别是对大厅门、厨房门，客家人很崇敬。客家人外出时，都会说一句：“我出门了。”外出回家，到了门，也会说一声：“我回来了。”如此这般，是以求得门神的保佑。此外，客家人的“门崇拜”还有一些有
- 营前客家水酒
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 赖建华 已有数百年历史的上犹县营前客家水酒，以醇香爽口、后劲十足的魅力倾倒了不少外乡人，称得上家家客不断，樽中酒不空，营养丰富，味道悠长，美在民间，乐在酒中。 水酒是营前客家人招待客人最珍贵的礼物。若是贵客临门，菜肴可以从简，但是一壶热腾的水酒却是万万少不得的。到了营前客家屋里，主人每劝一碗水
- 客家吃文化撷趣
- 作者：钟同福 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人的饮食蕴含着丰富的文化内涵，客家人好客，“吃”文化丰富多彩，至今，民风淳朴的赣南客家，还保留着许多“吃”的习俗。 吃汤 客家村寨，处处流传着“上屋过来下屋客”；“过条门槛都是客”的俗语。客家人好客，给外来客人印象最深的，就是客家人的“汤”了。 到客家人家中做客，热情好客的主人招待
- 高雄：南台湾客家重镇
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 高雄客家文物馆：雕塑再现胼手胝足的垦荒史。（宋健军摄） 高雄客家乡亲演唱客家小调 高雄北邻台南县，东邻台东县，西扼台湾海峡，南临巴士海峡，与台南、北港、嘉义、麻豆等地并称为台湾历史最悠久的地方。这里最早是平埔族原住民（马卡道族）的居住地，因盛产竹子得名“tak