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险峻雄浑,绮丽绰约,千古雄关话梅岭
作者:廖君福 黎明华  期号:第4期 来源:客家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词:   地理  江西省 
描述:险峻雄浑,绮丽绰约,千古雄关话梅岭
赣州有名菜 鱼头鱼尾羹
作者:李玉林  期号:第12期 来源:饮食科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  鱼头  鱼尾  发展历史  丰子恺  赣州  名菜  教育家  美食  艺术家 
描述:结下了不解之缘,在客家美食史上留下一段传奇佳话。
赣州名菜 鱼头鱼尾羹
作者:李玉林  期号:第4期 来源:科学之友(上) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 鱼尾  鱼头  名菜  赣州    客家人  客家菜  艺术家 
描述:结下了不解之缘,在客家美食史上留下了一段佳话。
逆行笋溪河 寻找重庆最干净河流的源头
作者:高原  期号:第10期 来源:环球人文地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 笋溪河  四面山  河流  重庆  庄园  客家移民  竹筏漂流  真武  植被  瀑布 
描述:在重庆江津的地理版图上,有一条不太被外界所熟知的河流——笋溪河。尽管在人气上笋溪河无法与重庆众多河流相提并论,但有一点却是让其他河流望尘莫及的:这是重庆市内惟一一条无任何工业、生态污染的河流,被称作重庆最干净的河。长达120多公里的江津段流域,则是笋溪河绵长身段中最旖旎的一部
黄河是客家文化的源头
作者:丘菊贤 杨东晨  期号:第2期 来源:高等学校文科学报文摘 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:黄河是客家文化的源头
论客家民间多神信仰及其文化源头
作者:刘丽川  期号:第4期 来源:高等学校文科学报文摘 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:论客家民间多神信仰及其文化源头
客家与台湾六堆仑村社会
作者:渡边欣雄 周星译  期号:第3期 来源:客家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  客家  台湾省  民族历史 
描述:客家与台湾六堆仑村社会
客家音乐主奏乐器“凤琴”诞生
作者:暂无 期号:第5期 来源:乐器 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家音乐主奏乐器  “凤头琴”  民族乐器  改革  创新  形制  材质  2002年  戏曲音乐 
描述:补了客家剧种、客家音乐主奏乐器中缺少客家风俗特征音色的空白。全国各地出席会议的专家、教授一致认为:在市场经济大潮中,仍有人
赣州:万商西进桥头堡
作者:司徒微微  期号:第14期 来源:浙商 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣州  中心城市  客家人  大城市  江西省 
描述:被誉为“客家摇篮”的赣州,是世界重要的客家人聚集地,也是江西省第二大城市、省域副中心城市。
论传统市镇的早期现代化及其困境:以赣南筠门镇为例
作者:肖国祥  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 早期现代化  市镇  传统  现代化转型  赣南  西方资本主义  区域经济环境  近代中国 
描述:1840年鸦片战争以后,近代中国在西方资本主义入侵的冲击下,开始步入了艰难的社会转型期。作为联系城市和乡村的纽带,传统市镇也开始了其早期现代化转型的历程。但由于地理区位、区域经济环境、交通运输方式等方面的差异,中国市镇的现代化转型并不是同步的,而且在不同的区域也表现为不同的类型。就研究现状而言,