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川西客家吃洛带: 作者：宋慧明呵呵 期号：第9期 来源：时尚旅游 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家人凉粉客家文化鹅蛋客家话川西湖广填四川小吃麻花美食; 描述：洛带古镇地处龙泉山脉中段,西距成都市区约18公里。明末清初时期的移民运动和湖广填四川的历史使这些来自异多的客家人在这里生了根,洛带镇逐渐发展成为我国西部客家人最为集中的小镇。受四川人对美食的热情影响,勤劳的客家人在这里创造出来的美食,从名字到味道,既有川味,又不乏自己的独特个性。

味在潮州: 作者：宋慧明 期号：第7期 来源：时尚旅游 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 潮州三轮车潮汕话客家话味道调料水果香菇广东工夫茶; 描述：与广东的三大方言粤语、客家话和潮汕话相对应,广东的菜系也分为三大类:粤菜、东江菜(客家菜)和潮州菜。潮州莱注重清淡本味,区别于浓油赤酱和川香麻辣,活脱脱地将食材的原味提到第一层高度;另外还讲究佐食调料,不同菜色配以不同酱碟,

洛带,古香古色客家部落: 作者：韩远晖 期号：第4期 来源：时尚旅游 年份：2014 文献类型：期刊; 描述：魅力所在“西部客家第一镇”,镇中的客家文化保存完好,广东会馆、江西会馆、湖广会馆、川北会馆古色古香。

成都·骑行洛带: 作者：飞鸟鱼 期号：第4期 来源：时尚旅游 年份：2014 文献类型：期刊; 描述：加快了速度。经过十陵镇、西河镇后,开始有了乡村的气息。路边处处可见的菜园地里,星星点点的油莱花已经俏立争春,成串的萝卜挂在晒架上等待风干,而果园里的果树还在沉睡中。

老屋里的闽西客家: 作者：本刊编辑部汪红雨陈兵 期号：第5期 来源：时尚旅游 年份：2014 文献类型：期刊; 描述：脉和南岭山脉下洒泪而别,然后各自沿着山脉和河流的方向,分散到中国南方各个角落……那些角落里,标记着许多我熟悉得不能再熟悉的地名--永定、上杭、连城、明溪、清流、宁化……

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