检索结果相关分组
- 古镇旅游开发对当地居民的影响——洛带个案调查研究
- 作者：郭一丹 期号：第6期 来源：长江师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 洛带古镇 文化旅游开发 居民利益
- 描述：本文通过田野调查,总结了洛带客家古镇在文化旅游开发过程中对当地社区居民生活的影响,对政府在实现城乡一体化和实现经济转型过程中一些成功经验和不足之处提出了相应的建议。
- 赣南客家围屋建筑特征及建造技术浅析
- 作者：赖龙威 期号：第4期 来源：黑龙江科技信息 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南 客家 围屋 建筑特征 建造技术
- 描述：介绍了赣南客家围屋建筑特征及建造技术,为今后建筑领域乡土化、多元化提供借鉴和学习之处。
- 客家儿童服饰研究
- 作者：陈东生 刘运娟 甘应进 期号：第12期 来源：武汉科技学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 儿童服饰 围兜 童帽
- 描述：客家儿童服饰根据年龄不同划分为婴儿衫、和尚衫、儿童大襟衫,同客家成人服饰一样讲究经济实用,所采用的面料因儿童的年龄而不同,但其品种更多、色彩更鲜艳、造型更复杂。另外,客家儿童服饰中的童帽、围兜儿、围脖、肚兜儿、背带等,也是客家儿童服饰一道靓丽的风景线。
- 梅州市客家民居建筑的初步研究
- 作者：邱国锋 期号：第3期 来源：南方建筑 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 民居建筑 客家族 建筑风格 梅州市
- 描述：梅州市客家民居建筑的初步研究邱国锋梅州市是广东境内客家人最集中的聚居地，境内保存着很多古老民居建筑，大部分保留着客家传统的建筑艺术特色。一、客家民居建筑的特色客家民居建筑具有独特的风格，它一方面受到中原文化的影胸，知主次分明，左右对称，南北中轴等；另...
- 广东神光山国家森林公园人文景观资源现状与开发利用探讨
- 作者：王喜平 期号：第1期 来源：中南林业调查规划 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 神光山 国家森林公园 人文景观 客家文化
- 描述：介绍神光山国家森林公园人文景观资源现状,以及客家地区文化特点,提倡森林公园开发建设中要重视人文景观资源的保护,充分挖掘文化资源的内涵,科学合理地利用。
- 南瓜炆芋子
- 作者：连允东 期号：第5期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 南瓜 生猛海鲜 闽西北 适应性 家乡 客家 谚语 蔬菜 土坡 粮食
- 描述：有人爱吃大鱼大肉，也有人爱吃生猛海鲜，我却对家乡土里土气的“南瓜炆芋子”情有独钟。
- 客家盐Ju卤水
- 作者：潘英俊 期号：第11期 来源：四川烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 卤水 麦芽酚 胡萝卜片 客家地区 半圆片 黄瓜 快速成熟 起反作用 色拉油 盐水浸泡
- 描述：暂无
- 宁化大卷
- 作者：连允东 期号：第1期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 制作方法 客家人 宁化 传统名 豆腐 搅拌 地瓜 香菇 配料 食品
- 描述：,恰到好处。一般做一盘大卷用2块豆腐,100克地瓜粉。然后放进垫有湿纱布的蒸笼内用猛火蒸上30分钟左右即熟,出笼后抹上熟油或麻油,撒些葱花,用刀切成方块叠放在盘中,成品状似年糕;或量油锅中焐熟。这时一盘香甜可口、色香味俱全的热气腾腾的大卷就呈现在你面