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南瓜炆芋子
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作者:连允东
期号:第5期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 南瓜 生猛海鲜 闽西北 适应性 家乡 客家 谚语 蔬菜 土坡 粮食
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描述:有人爱吃大鱼大肉,也有人爱吃生猛海鲜,我却对家乡土里土气的“南瓜炆芋子”情有独钟。
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客家红蛋
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作者:赖晨
期号:第8期
来源:饮食科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 红色素 上生 蔬菜 粮食 水果 女婿 表示 婴儿 避邪
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描述:客家人爱红,客家人爱吃红色的粮食和蔬菜,也爱吃红色的水果,更爱吃红蛋。红蛋的用处很多:客家人请客、送客、做生日、过年、送丧归,甚至上学、出门等都得吃红蛋。出门做客带上生红蛋去,回礼则用熟红蛋;相亲、准女婿上门,都要吃红蛋;坐月
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蔬圃丽日
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作者:陈幸蕙
期号:第3期
来源:中学生阅读(高中版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 甘薯叶 简短对话 南台湾 碎石路 果实 客家 水牛 收获 落花生 蔬菜
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描述:黄昏时分,我和婆婆骑着单车,到月光山下的田里摘取新鲜的甘薯叶,充当晚膳。碎石路上,几个戴笠荷锄的农人,正牵着壮硕的水牛,蹒跚而归,婆婆和他们一一亲切地打着招呼。简短对话的客家余音:回荡在清寂安静的暮空里,显得格外温馨。
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厚街早茶吃过午
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作者:暂无
期号:第6期
来源:上海调味品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 早茶 客家 鱼翅 总经理 粤菜 点心 蔬菜 广东 牛仔 出租车
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描述:的大老板,将底楼、二楼的餐厅打扮成香港茶楼、酒楼的模样。迎上前来的总经理、总监,满口正宗粤语,心