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厚街早茶吃过午
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作者:暂无
期号:第6期
来源:上海调味品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 早茶 客家 鱼翅 总经理 粤菜 点心 蔬菜 广东 牛仔 出租车
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描述:的大老板,将底楼、二楼的餐厅打扮成香港茶楼、酒楼的模样。迎上前来的总经理、总监,满口正宗粤语,心
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广东早茶
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作者:深圳市金版文化发展有限公司 王晓东摄影
来源:西安:陕西旅游出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:广东早茶
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梅林将平民气质进行到底
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作者:YES
期号:第11期
来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 梅林 客家 酒楼 居民 外来人员 重新规划 住宅区 工业区 湘菜 烤全羊
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描述:客家餐厅开始出现。相对于市内的大酒楼,梅村路的特色酒楼极少有早茶和夜市,而是以饭市为主;梅林四村对面的大排档区则不同于前者,每天要到晚上7点钟左右才开始
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黄埔一客家菜馆起火
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作者:周浩杰
来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:过火面积约200平方米 未造成人员伤亡
本报讯 (记者周浩杰)昨日清晨,广州市黄埔区一家客家菜馆起火。四五辆消防车到场扑救。火灾没造成人员伤亡。起火原因尚在调查当中。
事发地点是广州市黄埔区丰乐北路28-30号的一家客家土菜馆,菜馆由3个铺位连通,分上下两层,首层为大厅,二层为包厢。清晨6时
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梦里客家
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作者:李 智
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
从一曲山歌里走出来
从一筐童谣里醒过来
从一串舞龙中亮起来
从一叠杯花中乐起来
从秀山丽水中媚起来
从青砖黑瓦的围龙屋 从
一瓮浓浓的娘酒里 缓缓醉去。
她 就挂在五指天道的眉眼里
她 就藏在雁洋春色的笑意中
她 就含在桥溪古韵的朱唇边
她 就画在客
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糖环油角年糕热销惠州民间传统应节食品独具客家特色
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
市民在购买惠州传统的糖环、蛋散、油角、米糕等过年食品。 本报记者朱如丹 摄
惠州人过春节都会做一些传统食品,除了白切鸡、酿豆腐、焖鱼外,还有慈姑炒腊肉、咸菜焖猪肉等。此外,还有当点心或零食食用的油角、糖环、油果、蛋散等。这些带有浓浓年味的食品,让人感受到了春节的浓郁氛围。记者近日在
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广州的客家与本地
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
陈Sir扬言(第151期)
三眼井社区改造估计只得描描画画。人之不聚,所谓韵味实际只剩得一层皮。
看报纸说广州的三眼井社区将重现客家韵味。报纸还说,据史料记载豆腐寮和三眼井社区,都是客家人举行山歌会的集中地点。做人真是要活到老学到老,我的中学就在这附近,几乎天天返学放学都经过,真的不
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回味不一样的过年滋味
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作者:林圳
来源:羊城晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:羊城晚报讯记者林圳报道:春节长假已结束,咀嚼广州的年味,老广州与新客家感受殊异,老广州在传统习俗的坚守中仍能体会到衰不而竭的过年氛围;而新客家在空城中无所依傍,似难再寻故乡过年的那份隽永滋味。
老广州
热情在民间,热闹在郊外
年节是中国人的集体抒情,不同的人抒写了不同的情绪。大体而言,年味一年
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客家茶艺
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作者:钟茂富
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:客家人身处偏远山区,有喝茶习惯,并且常把敬茶当作招待客人的第一件事。古人陆羽要求泡茶的水“其沸如鱼目微有声”,客家人爱用“二沸、三沸”的老水滚烫冲下,端得一杯热茶来,客人拼命用手指头在桌上嘟嘟敲着,以示答谢,喝过又忙着干活去。
随着生活水平的提 高,客家人喝茶较先前有了讲究。他们从潮汕等地引进
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即食笋市场遍地黄金 闽西丰农邀你做笋商
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作者:暂无
期号:第3期
来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:道的,又怎样做起笋生意说起。 闽西丰农食品有限公司的前身是上杭县蛟洋丰农食品厂,创办于1996年1月,是当地县乡政府关注和支持的一家专业从事农副土特产品加工的股份制企业。 1996年春笋出产时节