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闽西客家正月节令习俗
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作者:熊寒江
期号:第4期
来源:福建史志 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:闽西客家正月节令习俗
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正月里来闽西行
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作者:胡展 肖子奇
期号:第4期
来源:西南航空 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 古田会议 闽西 上杭县 红色旅游 福建龙岩 精神财富 客家 民俗活动 宗祠 罗坊
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描述:畏南
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饼与餜──客家食俗考略
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作者:严恩萱
期号:第5期
来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家地区 中原地区 食俗 民间文艺 系列食品 《东京梦华录》 客家民系 赣南客家 制作方法 《史记·货殖列传》
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描述:饼与■──客家食俗考略严恩萱我们日常食品中有“饼”与“”。这两种食品在今天的确司空见惯,不足为奇。但对这两种食品做一番追本溯源的功夫,却可以引出一段客家食俗史话来。众所周知,客家先民原在中原地区,他们的主粮以麦类食物为主,南迁入地百越地区的主粮却以稻...
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宋代闽西陆道考述
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作者:靳阳春
期号:第32期
来源:学理论 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宋代 闽西 交通 客家
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描述:南宋时期,客家民系形成于以闽西为中心的客家大本营地区。宋代闽西的陆路通道多,但多不通达。由赣入闽必须翻越武夷山的众多隘口;通往福州之路沿闽江边而行;通往漳州之道至南宋才被利用;通往梅州之道则"败不复修"。闽西的道路对闽西客家社会的形成起到了促进作用。
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“客家人”考略
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作者:杨豪
期号:第1-2期
来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 考证 中国
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描述:“客家人”考略
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饼与__:客家食俗考略
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作者:严恩萱
期号:第5期
来源:赣南师范学院学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 风俗习惯 客家 中国 食品
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描述:饼与__:客家食俗考略
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客家人日节习俗及其文化意义
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作者:周建新
期号:第4期
来源:嘉应大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 人日节 客家 习俗 意义
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描述:人日节是中国一个古老的岁时节日,在客家地区有着较广泛的流传。本文结合有关历史文献和田野考察材料,从人日节的历史起源入手,详细介绍了不同客家地区的人日节习俗的具体内容与差异,着重分析了客家人日节习俗的文化与意义内涵,以此丰富对客家文化特别是客家民俗的理解和认识。
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客家人考略——广东汉族来源考之三
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作者:杨豪
期号:第4期
来源:广西民族学院学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东汉族 秦人 汉民 越裔瑶 畲人 客家人
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描述:本文考证了广东汉民族的主要民系──客家人的汉族亲缘,与踞粤生存的确切时间,及徙粤的目的、路线,和群体组合等。认为客家人的前身是秦代徙粤的秦人与汉民,其群体组织是多成分和多层次的。
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从客家人的春节习俗透视客家传统文化--以江西赣州地区于都县
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作者:郭杰华
期号:第7期
来源:黑龙江史志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 春节 习俗 传统文化
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描述:客家人和其他汉族一样庆祝许多同样的中国传统节日,其中又以春节的庆祝最为隆重,而且极具客家文化特色和浓烈的乡土色彩。本文采用实地调查观察和相关文献资料相结合,旨在描述具有客家文化特色的春节习俗以及从中反映出来的客家传统文化。
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重阳客家吃芋包
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作者:廖楚强
期号:第9期
来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 节令 重阳节 闽西客家 永定 番薯 受重视 胡椒粉 群芳谱 肉丸子 古代农民
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描述: 重阳风俗,以闽西客家最为别致,也最受重视.在永定、上杭一带,重阳节民间最普遍的一种节令食品就是“芋包”.“芋”,客家人俗称“芋卵”;“芋包”,当地客家称为“肉