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1
条
重阳客家吃芋包
作者：
廖楚强
期号：
第9期
来源：
中国食品
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
节令
重阳节
闽西客家
永定
番薯
受重视
胡椒粉
群芳谱
肉丸子
古代农民
描述：
重阳风俗,以闽西客家最为别致,也最受重视.在永定、上杭一带,重阳节民间最普遍的一种节令食品就是“芋包”.“芋”,客家人俗称“芋卵”;“芋包”,当地客家称为“肉
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