检索结果相关分组
- 閩連城客家“走古事”鬧元宵
- 作者：王東明 文 圖 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 水上走古事 走古事中扮演 花童的女孩 村裡的化妝人員給即將上轎 台的小孩化妝 岸上走古事 父親抱起即將參加走古事的小孩趕 往村裡祖廟 村裡家家戶戶 燒香迎古事 大人把裝扮成官員的小孩安放在轎台上 裝扮成官員的小孩面對攝影愛好者的鏡頭 閩連城客家“走古事”鬧元宵 在傳
- 寻色客家乡土争华堂
- 作者：由鸟 期号：第6期 来源：中国烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 乡土 烹调技法 就地取材 清末民初 糯米酒 广州 豆腐
- 描述：的客家莱。清末民初墟市的繁荣、海禁的开放，刺激客家莱经历了前所未有的变革，这与上世纪20年代“食在广州”的繁盛是同步的，流通令一向矜持的客家莱都活跃起来，反客为主，位列粤莱一系。
- 专家点评与亮分
- 作者：李遇春 期号：第1期 来源：语文教学与研究：读写天地 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 专家 托物言志 借物抒情 文化性格 客家人 “志” “情” 家乡
- 描述：“家乡莱”是一个充满了浓郁乡土风味的意象，写作时要提防一般意义上“托物言志”、“借物抒情”的作文老套，不能让一个普普通通的“物“承载它无法负重的所谓“情”和“志”。曾俊文的（家乡菜〉文风朴实明净，围绕“客家让豆腐”这道菜，不仅写出了客家人虚心谦让的地域文化性格.
- 略述客家菜的传承与创新
- 作者：陈钢文 期号：第5期 来源：中国烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家菜 创新 传承 地方菜系 广东菜 潮州菜 乡村菜 粤菜
- 描述：客家菜是广东菜（粤菜）的三大地方菜系之一，其口味和特征又异于广府菜和潮州菜。长期以来，受诸多因素的制约，客家菜给人们的印象都是乡村菜，难登大雅之堂，然而事实是否是这样呢？从厨时间超过三十年的陈钢文，以客家菜教师和探索者的多种角色，通过实际的经验分享，展示客家莱在新时代下的创新风貌。
- 食色生活
- 作者：梁雪波 期号：第1期 来源：市场周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 山东画报出版社 生活 风味小吃 故乡 家乡 美文 乡情
- 描述：流：“点滴在心的滋味”，是关于诸如一碗蛋炒饭、几粒花生米、一块豆酥糖、一盘豌莱头的亲切记忆，尘封的点滴私藏在这里闪光；“家乡茶”，“家乡酒”，两种特殊的食品，与果腹之外的心绪与情感有更多的关联，总是
- 客家民居在川西地域文化中的生存方式
- 作者：田凯 陈颖 来源：第八届海峡两岸传统民居理论(青年)学术会议 年份：2009 文献类型 ：会议论文
- 描述：同地域文化的过程。
- 龙岩频道客家文化
- 作者：暂无 年份：2014 文献类型 ：图片
- 描述：龙岩频道客家文化
- 罗坊走古事-客家文化-人文风情
- 作者：暂无 年份：2014 文献类型 ：图片
- 描述：罗坊走古事-客家文化-人文风情
- 客家民族服饰福建闪亮登场
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：10月15日晚，来自台湾、香港、马来西亚、汶莱、印尼等海内外多家客家社团齐聚福建宁化，客家历代民族服饰闪亮登场，给大家留下深刻的印象。 张丽君摄（中新社发）
- 海峡两岸客家文化大陆性特征与海洋性特征比较研究
- 作者：吴锡超 来源：第二届海峡两岸海洋文化研讨会 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：的审慎。"这里,海洋性文明和大陆性文明的核心就是海洋性文化和大陆性文化。为了论述方便,本文不拘泥