检索结果相关分组
- 经典肉食100样
- 作者：武创等 来源：上海：上海科学技术文献出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：经典肉食100样
- 梅州经济鱼类的资源调查及渔业状况分析
- 作者：郑清梅 温茹淑 朱凌依 钟福生 期号：第6期 来源：嘉应学院学报·自然科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 梅州 经济鱼类 渔业状况 调查
- 描述：2008年9月～2009年9月,采用实地调查、走访调查等方法,对梅州六县一市一区首次开展本土经济鱼类资源调查.调查结果表明:梅州地区的经济鱼类有25种,隶属于6目13科24属,其中鲤形目是最大的目,占总种数的52%.同时分析了梅州市经济渔业的发展现状与存在问题,并提出相应的发展对策.
- 淡水鱼类制品 上 848例
- 作者：赵宝丰 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：淡水鱼类制品 上 848例
- 古典历史剧
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：课堂内外(初中版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 历史 古典 豆腐 鱼肉
- 描述：豆腐和鱼 一人留客饭，只豆腐一味，自言：“豆腐是我性命，其他味不及也。”异日至客家，客记其食性所好，乃以鱼肉中加些豆腐。
- 千锤百炼牛肉丸
- 作者：茉莉 郑莉 期号：第10期 来源：中国烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 牛肉丸 生活方式 客家人 制作 水牛 风味 品尝 八珍
- 描述：牛。不是作为肉食来饲养的水牛，肉质肯定是比较坚韧的，所以在制作上，需要将肉筋打烂。最传统的工具是石舂，将牛肉放到石槽里，用配套的木杵用力往牛肉上捶打，
- 年度品牌餐厅围龙屋客家食府
- 作者：田恬 谢宇野 胡可 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 颁奖词 它拥有最优质的食材来源，用来自东江水源的野生鱼类烹制美味，让城市人品尝到来自天然的味道；它拥有乐于创新的精神，不断推出融合自己特色的新品，也给客人制造了无数惊喜；它拥有通过调整日趋完善的经营体系，将服务口碑塑造成招牌，而难能可贵的是，做到这一切时它仍旧不忘客家菜的淳朴和纯粹。 201
- 张典婉:曹又方家的春日润饼
- 作者：张典婉 期号：第43期 来源：时代周报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的宗教素食，大量的腌制物， 肥油佐料冲淡了食物原有滋味，宗教寺庙的僧人烹煮斋菜，全是又肥又腻，怕大家吃不饱，为了弥补没有肉食的口感，佐料与过多的酱料，往往盖住蔬菜甘美，导致许多僧侣也有三高毛病。
- “中国第一大金矿”瞒报污染事件调查
- 作者：暂无 期号：第22期 来源：读报参考 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。 “这都是最近死鱼闹腾的”，下都乡璜溪村的薛平向记者指出。他是璜溪村众多养殖户中的一位，网箱中养了6万多尾草鱼、4万多尾鲤鱼、1万多尾花鲢等。“紫金矿业可把我们害惨了。（损失）几十万元呀。”当地人表示
- 老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家酿豆腐 客家盐焗鸡 香焗东江源鱼 在广东美食中，客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调，一煲汤、一道菜，不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实，并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高，味道也最讲究新鲜和原味。所以，去吃客家菜的人，多数不是为了吃菜的摆盘和创意，而是为了自己的胃和