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每个人都可能成为客家青花瓷的设计师
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作者:田恬
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
荷塘游鱼陶瓷是店内招牌产品。
每年店内瓷器会换新款接受定制。
客家青花瓷将军瓶是这家店传统的象征。
如何在万千瓷器店中显出自己的风格?这家“方圆家品”所采取的办法是传统与创新并行,以客家的青花瓷吸引爱传统,却已经看够了景德镇青花瓷的客人,又用时而日式、时而美式的不设限瓷器创作让奇思
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年度品牌餐厅围龙屋客家食府
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作者:田恬 谢宇野 胡可
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
颁奖词
它拥有最优质的食材来源,用来自东江水源的野生鱼类烹制美味,让城市人品尝到来自天然的味道;它拥有乐于创新的精神,不断推出融合自己特色的新品,也给客人制造了无数惊喜;它拥有通过调整日趋完善的经营体系,将服务口碑塑造成招牌,而难能可贵的是,做到这一切时它仍旧不忘客家菜的淳朴和纯粹。
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