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四星望月
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作者:韩格瑞
期号:第1期
来源:半月选读 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 毛泽东 望月 兴国县 知识链接 客家 鱼片 名字 发动群众 生活习惯 党代表
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描述:。当时,红军从井冈山突围出来,转战数月,风餐露宿,相当憔悴。于是,陈奇涵等
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兴国“四星望月”
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作者:党史
期号:第8期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 毛泽东 望月 江西兴国 兴国县 辣椒 家常菜 芝麻 生姜 芋片 月亮
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描述:1929年4月,毛泽东率红四军从井冈山突围,转战赣南闽西。一路上风餐露宿、疲惫不堪地来到江西兴国县。中共兴国县负责人陈奇涵、胡灿等凑钱请毛泽东打牙祭,吃兴国县的蒸笼粉鱼。蒸笼粉鱼是兴国县的客家家常菜,用竹编圆笼盛鱼,包含"合家团圆、吉庆有余"的寓意。做法简单:先将鲜鱼肉切
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秋割望月之夜
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作者:chris 吴志学
期号:第11期
来源:厦门航空 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 矮灵祭 夏族 农作物 祭典 竹子 部落 游客 姓氏 文化 仪式
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描述:一般游客到苗栗南压总不忘体验客家独有的文化,逛逛当地的老街,晚上住在当地特色民宿,但却鲜有人知道再往里走有一个群山围绕的山间部落,名叫向天湖部落,这里是台湾赛夏族族人的聚集地。
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菜肴美味中的文化魅力
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作者:许小轩
期号:第5期
来源:江西画报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 毛泽东 望月 客家人 菜肴 酒文化 茶文化 滋味 兴国 中文化 认识事物
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描述:出差去兴国,与当时的县社联主席胡玉春一见如故,成为了好朋友。他请我去吃"四星望月",说店老饭的母亲便是当年给毛泽东烹制"四星望月"的主厨,传承的是正宗手艺,可以让我品尝到地道客家菜的滋味。在老街
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搞好龙津河水土保持 开发“百里旅游”资源
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作者:赖德才 余乐迈 李松茂
期号:第12期
来源:中国水土保持 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建 龙津河 水土保持 旅游资源 开发
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描述:“鼓浪屿”坐落在三面临水一面依山的玲珑半岛的清流县城,并有“龙津八景”——南极白云、风翔公里、北山望珠、东华翠嶂、灞涌金莲、珠岛夜景、龙津望月、雁塔晚钟与之相陪衬.沿流而下有小“三峡”(小山峡、绿风
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“最喜爱赣菜”评选客家菜名列榜首
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
历时两个多月,参与者数万人的“我最喜爱的20道赣菜”评选结果日前正式揭晓。在这项由江西省商务厅于去年11月6日启动的评选活动中,兴国客家菜“四星望月”名列第一。据了解,“四星望月”属赣菜系赣南客家菜一支,是兴国当地的一道名菜,米粉鱼辅以4个小菜,是1929年4月毛泽东率红四军转战到赣南
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客家新语录
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:客居异乡望月光,家在客家思故乡。人逢佳节当喜庆,遥祝乡里柚飘香。(曾佑平)
人生好比一个圆,圆心定了,半径准了,人生的轨迹也就找对了,人生就会圆满。
人生好比解一道习题,思路对了,演算准了,人生的一次次公关就会成功,这是人生的幸福时刻。(李思超)
〈一〉:在柔软的沙滩上可以毫不费力地拾到美丽的
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毛泽东与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。
用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时,众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜,的确是别有一番风味和情趣。
1929年4月,毛泽东率领红四军部
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毛泽东与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
一张珍贵的毛泽东(右)早期进餐照。
【名人与美食】
在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。
用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不可蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时,众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜
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讲古毛泽东与客家美食
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作者:赖晨
来源:羊城晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述: □赖晨
在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。
用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时,众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜,的确是别有一番风味和情趣。
1929年4月