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粵東客家仙茶“遇暑升溫”
作者:宗申  来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:粵東客家仙茶“遇暑升溫” 入夏以來,廣東連續發佈藍色高溫預警。面對“居高不下”的天氣,市民想盡辦法消暑降溫。而被海外僑胞稱為“仙茶”的竹殼茶此時便成為了人們降暑的法寳。 竹殼茶是客家地區特有的傳統保健茶,在當地已流傳近四百年。因其用竹殼包紮成五個連珠葫蘆狀又名葫蘆茶,內含鴨腳木葉、葫蘆茶、雞骨草
世界长寿乡蕉岭客家人的饮食探秘
作者:钟祝生  来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 日前我市的蕉岭县被授予“世界长寿乡”称号。该县人均寿命显著提高,寿星人数不断增多,主要得益于优美秀丽的生态环境和各种绿色原生态食品,并具有当地客家人鲜明的特色饮食。 蕉岭客家地区的主粮是稻米。以稻米为原料,通常制作成“饭”和“粥”两种熟食;杂粮有番薯、芋头、树番薯(即木薯)、南
梅州城区体检人群高尿酸血症与代谢综合征相关性研究
作者:丘梓华  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 高尿酸血症  代谢综合征  相关性  梅州  客家人 
描述:指南制订联合委员会推荐的标准。利用Logistic回归分析尿酸的影响因素及其与代谢综合征及其各组分的关系。结果:研究一、高尿酸血症的患病情况及相关因素分析1、高尿酸血症的患病率20.1%,其中
早年客家人的助学奖学金
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 提示: 所谓公尝,就是客家族群的创业开基者,到年老给儿孙分田地财产时,都会留下一份公田、公产,以其租金租谷作为公有尝产,代代相沿成习;所谓儒资,是为鼓励族中学子参加科举考取功名,多出人才,光耀门庭,各姓都会从公尝中划拨一部分资金作为儒资,相当于现在的助学奖学金。民国以前,由公尝儒资中全额或半额支
“鹅司令”,让客家厨师学烧鹅
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草,时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺,今年40岁,原本做粮油批发生意,转行养鹅,成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只,净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
一桌大餐味集东南西北新老客家共庆首演成功28位阿姨做出35
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 28名阿姨每人精心烹制了一道拿手好菜。 大家纷纷从家里端出自己的拿手菜在小区亭子下聚餐。《东江时报》记者朱金赞 摄 《东江时报》记者李芳娟 “姐妹们,你们的菜都准备好了吗?下楼咯!”日前,在市区下角江南丽苑小区,一群因爱好跳舞而结为姐妹的社区居民,为了庆祝她们首次登台表
俊峰车主畅享客都文化之旅矿泥浴、客家围屋、千佛古塔令人难忘
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 参加自驾游的车主们欢乐合影。 本报采集 自驾游车队抵达目的地。 本报采集 11月17日,俊峰丰田组织在该店3周年店庆晚会抽奖活动中获奖的车主,举行了一次以“世界客都文化之旅”为主题的梅州自驾游活动。这次梅州客都文化自驾游活动,是俊峰丰田3周年店庆活动的延续,也是俊峰丰
谁来救救年迈的客家围屋因为年久失修,许多围屋成危房,人大代
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 镇隆镇的客家围屋。 惠州两会之热点点击 ●建议:关于抢救和保护惠阳区客家围屋的议案 ●建议人:曾克勤等30多名人大代表 ●案由:客家围屋具有很大的历史和文化价值,惠阳区大多保护完好。但部分围屋遭到破坏,亟待保护。 典型大塘世居几成一座“空城” 大塘世居客家围屋位于惠阳区新圩镇
河南人及广东客家人的G6PD基因和L1CAM基因单倍域的研究
作者:刘晗  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 葡萄糖  6  磷酸脱氢酶  单核苷酸多态性  单倍域  连锁不平衡  变性高效液相色谱技术  优势选择  人群迁徙 
描述:(LD)的染色体区段,一个单倍域只有少数几种单倍型。只有突变和重组才能打破始祖单倍域的结构。单倍域的研究将为探讨优势选择、不同群体的遗传多态性、疾病与遗传的关联性、致病基因和致病因子、药效及副作用、人类
台湾原住民痛风之流行病学研究
作者:章顺仁  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 痛风  尿酸  原住民 
描述:率及其相關
因子;第二部份探 討台灣原住民成人的痛風盛行率及其有關的因子。 我
們採挨家 挨戶的方式訪問 40 歲以上的成人,該受訪者的痛風疾病是由
受 訪者自己提報,但痛風