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清溪客家风味名菜评选揭晓16道名菜等你来品尝
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作者:陈志强 康钦华 叶锦叶 余娟玲
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
荔枝柴烧鸡。
干捞粉丝膏蟹。
可乐焖猪手。
三杯猪手。
南方日报讯 (记者/陈志强 通讯员/康钦华 叶锦叶 余娟玲)想知道最正宗的清溪客家菜是什么味道吗?荔枝柴烧鸡怎么个烧法?近日清溪镇第二届赏花行暨客家美食汇“清溪客家风味名菜”评选活动
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客家连城五十六种传统风味小吃
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作者:福建省连城县客家美食协会编
年份:2012 文献类型 :图书
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描述:客家连城五十六种传统风味小吃
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麒麟祈福至客家风情浓2000多名来深建设者欢天喜地庆元宵
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
龙腾闹春 本报记者 刘建光 摄
麒麟巡游
齐做美食
本报见习记者 辛颖
麒麟欢腾,歌舞升平。元宵节当天,坪山新区和坪山办事处共同举办了“龙腾元宵客家民俗大
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客家风情,灵山秀水
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作者:向杰 黄恒 陈慧 许徐以 陈韵欣
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
从广州往东北方向一路前行,进入的是一片烙印着独特客家文化的灵山秀水。细软沙滩、“极品”温泉、湖光山色、客家土楼、丹霞冠豸……信手拈来的几笔大自然造化,世代相传的居住
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苗栗三义乡桐花主题餐厅 走进客家饮食文化的事象中
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
桐花村的客家菜兼具传统与创意。(摄影/许展彰)
[饮食]
来到台湾苗栗县三义乡最热闹的木雕街上,有一家以桐花为意象的主题餐厅桐花村,是木雕街上颇具知名度、且非常具有特色的餐馆。一走
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客家风情舞动世客我市举行首届“客家风情舞”展示活动
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯 9月1日晚,首届“客家风情舞”展示活动在三明广场举行。市领导梁晋阳、曾祥辉、张知通、赖逢良,市农体协主席吴金容出席活动。
首届“客家风情舞”展示活动的举行,充分展现了客家祖地人民
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谢岗将打造客家风情名村
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作者:董哲
来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者董哲通讯员黄静艳)去年以来,谢岗镇南面村大力开展以“客家风情名村,建设生态宜居家园”的名村创建工作,并于前日迎来了东莞市验收组的考核验收。
据了解,南面村结合村实际情况,以“生态”为
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客家风情杯书法展开展
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者刘世锦)昨日上午,由市书法家协会市直机关分会主办的“客家风情杯”市直机关书法作品展在市华侨博物馆开幕。市政协副主席张光明,原市长何正拔,原市政协主席何万真等出席开幕式。
据了解,市
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原生态客家风情歌舞集《土楼神韵》在永定展演
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作者:刘永良
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
25日,原生态客家风情歌舞集《土楼神韵》在永定展演。《土楼神韵》由永定县自创自演,用客家歌舞和民俗再现的方式,将栉风沐雨数百年的土楼文化浓缩制作成一个情景故事,曾在省内和北京、台湾、香港等地热演。
通讯员 刘永良 摄
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客家风俗中的饮食忌好
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作者:刘达标
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
梅州客家人较为注重意头征兆,在日常饮食中尤为明显。虽道“十里不同风,百里不同俗”,但饮食方面讲究好兆头却是百里同俗,随举几则常见的例子便可窥一斑。
譬如豆腐有“头富”的谐音,而婚宴中