检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(10116)
报纸(6256)
图书(1433)
学位论文(1222)
视频(386)
会议论文(341)
图片(44)
按栏目分组
期刊 (10116)
报纸 (6256)
图书 (1433)
学位论文 (1222)
视频 (386)
会议论文 (341)
图片 (44)
按年份分组
2015(399)
2014(12052)
2013(1274)
2012(1311)
2011(1279)
2010(1108)
2009(694)
2008(566)
2007(354)
2002(49)
按来源分组
梅州日报(1768)
龙岩学院学报(89)
中国食品(24)
四川烹饪(20)
饮食科学(16)
知识窗(5)
川菜(3)
竞争力(2)
致富天地(2)
江西农业科技(1)
清溪客家风味名菜评选揭晓16道名菜等你来品尝
作者:陈志强 康钦华 叶锦叶 余娟玲  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 荔枝柴烧鸡。 干捞粉丝膏蟹。 可乐焖猪手。 三杯猪手。 南方日报讯 (记者/陈志强 通讯员/康钦华 叶锦叶 余娟玲)想知道最正宗的清溪客家菜是什么味道吗?荔枝柴烧鸡怎么个烧法?近日清溪镇第二届赏花行暨客家美食汇“清溪客家风味名菜”评选活动
客家连城五十六种传统风味小吃
作者:福建省连城县客家美食协会编  年份:2012 文献类型 :图书
描述:客家连城五十六种传统风味小吃
麒麟祈福至客家风情浓2000多名来深建设者欢天喜地庆元宵
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 龙腾闹春 本报记者 刘建光 摄 麒麟巡游 齐做美食 本报见习记者 辛颖 麒麟欢腾,歌舞升平。元宵节当天,坪山新区和坪山办事处共同举办了“龙腾元宵客家民俗大
客家风情,灵山秀水
作者:向杰 黄恒 陈慧 许徐以 陈韵欣  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 从广州往东北方向一路前行,进入的是一片烙印着独特客家文化的灵山秀水。细软沙滩、“极品”温泉、湖光山色、客家土楼、丹霞冠豸……信手拈来的几笔大自然造化,世代相传的居住
苗栗三义乡桐花主题餐厅 走进客家饮食文化的事象中
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 桐花村的客家菜兼具传统与创意。(摄影/许展彰) [饮食]  来到台湾苗栗县三义乡最热闹的木雕街上,有一家以桐花为意象的主题餐厅桐花村,是木雕街上颇具知名度、且非常具有特色的餐馆。一走
客家风情舞动世客我市举行首届“客家风情舞”展示活动
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 9月1日晚,首届“客家风情舞”展示活动在三明广场举行。市领导梁晋阳、曾祥辉、张知通、赖逢良,市农体协主席吴金容出席活动。 首届“客家风情舞”展示活动的举行,充分展现了客家祖地人民
谢岗将打造客家风情名村
作者:董哲  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者董哲通讯员黄静艳)去年以来,谢岗镇南面村大力开展以“客家风情名村,建设生态宜居家园”的名村创建工作,并于前日迎来了东莞市验收组的考核验收。 据了解,南面村结合村实际情况,以“生态”为
客家风情杯书法展开展
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘世锦)昨日上午,由市书法家协会市直机关分会主办的“客家风情杯”市直机关书法作品展在市华侨博物馆开幕。市政协副主席张光明,原市长何正拔,原市政协主席何万真等出席开幕式。 据了解,市
原生态客家风情歌舞集《土楼神韵》在永定展演
作者:刘永良   来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 25日,原生态客家风情歌舞集《土楼神韵》在永定展演。《土楼神韵》由永定县自创自演,用客家歌舞和民俗再现的方式,将栉风沐雨数百年的土楼文化浓缩制作成一个情景故事,曾在省内和北京、台湾、香港等地热演。 通讯员 刘永良 摄
客家风俗中的饮食忌好
作者:刘达标  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 梅州客家人较为注重意头征兆,在日常饮食中尤为明显。虽道“十里不同风,百里不同俗”,但饮食方面讲究好兆头却是百里同俗,随举几则常见的例子便可窥一斑。 譬如豆腐有“头富”的谐音,而婚宴中