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博白县客家饮食习俗调查与研究
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作者:黄林
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 大安村 客家 饮食 民俗事象
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描述:周边族群的历史、宗教信仰等等元素的不同,各地客家社区人文表现出丰富的地方性和多样性,如何全面准确地定义客家文化,客家文化的整体面貌特征及内涵是什么,在学术领域尚是一个没有厘清的问题。以往的研究多以传统客家社区为对象,对其它客家移居地研究发掘不够,只能说做到局部实证而缺乏宏观视野,回答上述问题难免出现以点代面以偏概全的不完全结论。因而,如何运用众多资料,分析不同地方客家文化的特征,在“地方文化”的共性与个性中从宏观上把握客家文化的普同性规律,还有待进一步探讨。 在现有研究的基础上,扩大视野,加大对其它客家区域研究开发的重视,加强个案分析,对丰富补充现有的客家文化体系无疑是很有意义的。根据具体个案和整体分析,在对民俗特征和文化事象解释的基础上,从不同的地方性客家文化中找出客家地区文化的共性,进而...
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博白客家节日饮食习俗的调查与研究:以龙潭镇大安村为个案
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作者:汤春华
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 节日饮食 博白 大安村
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描述:野调查法和比较研究法等相结合的方法,以博白大安村客家人的节日饮食习俗为例,探讨客家节日饮食习俗在现代社会中的特点、节日饮食习俗的形成、以及在与现代文化的互动整合下的发展趋势,为进一步研究客家人和客家
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博白客家人生礼仪饮食食俗的调查与研究
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作者:谢菲
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 博白客家 人生礼仪主角食俗 宴席食俗 乡民文化
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描述:礼仪话语的一部分——饮食上,把仪式饮食视为客家村落的一种文化符号和一个整合链条看待。试图通过对客家人生礼仪饮食习俗现状的调查,探析客家人生礼仪主角及其有关的社会成员在人生礼仪过程中饮食象征的意义及其表达方式,围绕人生礼仪宴席展示客家社会群体的互动关系,揭示客家人生礼仪饮食蕴藏的价值观念、审美情趣和社会功能。全文共分四个部分。引言部分,梳理客家、人生礼仪、饮食研究的现状,阐述论文研究的缘起,提出本文的研究思路和研究方法。第一部分交待调查点的自然与社会文化背景;叙述现代客家人生礼仪的状况及其一般程序,分析饮食与人生礼仪的关系;第二部分阐述人生礼仪主角饮食习俗的象征意义,具体分析饮食象征的表达方式;第三部分以人生礼仪宴席食俗的情境和宴席饮食的菜肴、仪礼为切入口,一方面视各种菜肴、礼仪为直视可见的文本,分析其特色;...
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走进客家社会:我的田野经验:从契书看清代梅县的村落文化
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作者:房学嘉
来源:“区域社会与文化类型”国际学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文
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描述:察,可以较为系统地对梅县客家传统社会结构与原力作一历史的透视。
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新都客家话与梅县客家话及成都官话词汇比较研究
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作者:暂无
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: hakka dialect Sichuan dialect phonological system Lexicon Comparison Mei County XinDu ChengDu
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描述:客家话受到了强势方言——成都官话、新都官话的影响,即新都客家话借入了一批相当数量的官话词语。本文揭示了新都客家话词汇发展的历史层次,并展望了新都客家话的发展趋势。 全文主要分为四个部分: 1
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陆川县客家饮食习俗的文化适应与传承困境:以乌石镇为个案
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作者:刘春艳
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 陆川县客家 饮食习俗 文化适应 传承困境
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描述:为了弥补学术界的研究空白,本文选取了位于桂东南客家聚居区陆川县的一个纯客家乡镇——乌石镇作为观察对象,具体阐述陆川县客家人的饮食习俗是如何适应新时代和新环境的,并探讨其在传承中潜存的问题和解决的途径
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梅县发现最古典客家围屋群
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作者:叶仕欣
来源:人民日报海外版 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:普查发现百年围屋$$地处广东鹿湖山下的梅县南口镇侨乡村,近日在新农村建设规划普查中,发现竟完好保存着33座始建于清末民初的客家围屋。$$记者随梅县博物馆专家进村采访时看到,这些拥有百年历史的客家围屋,既有单层围龙结构,还有双层围龙结构以及中西合璧的十厅九井结构和五扛式结构。33座客家
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福建省武平县东留乡所属上四乡(六个自然村)客家话调查研究
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作者:曾德万
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 武平县 上四乡 客家话 语音 词汇 语法
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描述:合作人之后,文章用三章的篇幅论述了文章的重点——语音,认为上四乡客话有21个声母,46个韵母和6个声调,声母方面认为n、(?)分立,v、(?)独立,韵母中a、α分立,u、(?)分立,声调中阳平调调值为52,连续变调使得各调类间调值相混。对于上四乡客话的连续变调、文白异读、合音现象、小称现象,文章列举了上四乡的相关语音事实,并对之作了一些解释;在第四章同音字汇中,先是列出单音字表,后列出了同音字表。前者实际上就是音节全表,后者是对上四乡客话中各个声韵调配合而来的单字的列表,全表尽可能就笔者笔力所逮列出了上四乡客话的所有单字四千余字,这些字,有些是有汉字可写的,有些是有音无字的。接下来的两章,是对上四乡客话的词汇和语法主要特点的描写。第七章是文章的结语。上四乡客话,在学术研究上基本是一个空白,通过调查...
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跨越海峡:两岸客家的谱牒情缘
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作者:丁和隆 曹永英
来源:2007年福建省图书馆学会学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 客家 谱牒 情缘
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描述:杭县图书馆特色文献资源的建立,以及由此开展的跨越海峡的读者服务工作,为两岸客家人寻根谒祖与族谱对接提供了丰富的文化资源与交流平台。
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客家阉鸡
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
‘天神良福鸡’阉鸡比重活动是客家聚落传统风俗,花莲县吉安乡公所为推广保存这项习俗曾举办多次活动,饲主展出细心喂养的阉鸡,一旁的小朋友则好奇观看。中央社