检索结果相关分组
- 客家旅游文化节数千市民乐翻天
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 鹤湖新居客家民俗博物馆吸引了众多市民观光。 今年，龙岗街道联合龙岗区文体旅游局、环保水务局相关部门，以龙舟竞赛为平台，整合传统文化资源，推出了为期3天的龙岗龙舟客家旅游文化节活动，营造浓郁的人文氛围，吸引更多的深圳市民来龙岗观光、旅游、休闲，增进深圳市民对龙岗的了解，向外界展示了“生态龙岗、创业
- 客家滋补羊肉煮酒
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【时令饮食】 “冬至羊肉夏至狗”，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。 传统做法 以山羊肉为主料，配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药，加生姜、冰糖等佐料，再加上糯米酒或者娘酒，盛装在瓮中封好，用
- “劲酒·岭南美食季”即将寻味客家
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：继上两周寻味潮汕之后，由南方都市报和劲牌有限公司联合举办的“劲酒·岭南美食季”寻味小组即将再度启程，前往客家菜之乡———梅州，开始3- 5天的探寻美食之旅。 上次潮汕之行，“劲酒·岭南美食季”寻味小组的成员探寻了价值千元的澄海狮头鹅，在一千多亩的生蚝场见识了手掌大的生蚝，伴着温补的中药酒，品尝了当
- 客家娘酒进补正当时
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 优质食活 文/记者吴婉虹 实习生杨宇鸥 广东人向来注重遵循时令以食进补，进入二月，细雨纷纷的立春时节带来了湿冷阴沉的气息，此时选择具有驱风祛湿、行气活血之功效的客家娘酒来煲汤进饮，可谓“对症下药”。 客家娘酒用蒸熟的糯米掺以酒醅发酵而成，又称客家米酒。在过去，客家娘酒是客家妇女生产之后的
- 走进闽西客家古民居——培田
- 作者：林鸿明 严群星 来源：人民日报海外版 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为培田古民居 本报记者 赵树宴摄 世上真有“世外桃源”吗？“世外桃源”又是什么样子的？ 在闽西山区连城县的培田古村落，至今依然保留着古老的宅院风情，古韵悠悠，如世外桃源般远离纷扰。 据介绍，培田古民居是一座拥有800年历史的村落，是目前中国保存较为完整的明清时期客家古民居建筑群，堪与龙
- 客家商业招牌及其变迁
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家老字号：“聚盛祥” 客家老字号：“万和” 【摭拾】 冯锡煌 作为商铺标志，区分行业经济性质和经营特点，用于招徕顾客的商业招牌，在客家历史发展的长河中，也随着时代的变迁而变迁。 明代以前的商业招牌，多用布帛制作，挂在酒坊、栈房或食宿之店，称为“酒望”、“店招”，又称为“幌子”。那时，乡村街市都
- 梅州雁洋镇桥溪村：再现客家建筑古韵
- 作者：范琛 袁丁 柯鸿海 翁尚华 许国义 来源：南方日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅州市梅县雁洋镇桥溪村民居。资料图片 从梅州著名的国家5A级旅游景区——雁南飞茶田景区驱车入山，盘旋走过一段段蜿蜒曲折的山路，约十分钟光景，就到达桥溪古韵景区。 据了解，桥溪村是梅州东北部雁洋镇的一个自然村落，位于广东阴那山五指峰西麓。村庄四面环山，不少客家古建筑坐落其中，极少有游人打扰
- 梅州雁洋镇桥溪村：再现客家建筑古韵
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：编者按：今年8月底，被评为“广东省十大最美古村落”之一的桥溪村经一年多的保护开发后重新开放。“桥溪古韵”以其保存完好的客家民居、依托青山绿水打造的生态景观，吸引了八方游客慕名前往游览。昨日，《南方日报》在“寻找最美乡村·最美乡镇”专栏对此进行报道，本报今日全文转载，敬请垂注。 从梅州著名的国家5a级