检索结果相关分组
- 思旋天地：客家好菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：人人忙於工作，買賣股票、地產投資，無非是想賺錢「搵食?恣v，想生活質素更好。正所謂「民以食為天」，講飲講食最合心意。 香港是國際化大都市，人均收入全球前列，消費高。全世界的一流食品都湧來香港，推銷，香港人有口福，食盡各地好野。英、美、法、意大利、德國等菜式，還有中國的八大名菜，大快朵頤，品評一番。
- “客家制造”传承客家文化
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 一改客家餐馆传统经营模式，将客家传统、创新菜品与客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来，客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。 传统菜、创新菜老少咸宜 王先生一家五口选在奎聚楼吃饭，他告诉记者：“父母亲都喜爱吃客家菜，对客家酿
- 龙岩拟建“客家论坛中心”
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 为联系海峡两岸客家的亲情乡情，福建龙岩市拟在连城建设“海峡客家论坛中心”。该项目以“论坛中心”主会场为龙头，辅助建设客家名人馆、客家文化博物馆、客家民俗风情演艺广场、客家步行商业风情街等配套设施，总投资预计将达到5000万美元。龙岩位于福建西部，是著名的客家祖地和台胞重要祖籍地，全市280多
- 台湾小朋友在永定客家土楼参观后与永定小朋友手拉手，盼望下次
- 作者：刘永良 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 闽西是客家祖地，海内外绝大多数客家人均能在闽西找到上祖居住发脉的踪迹。为了让客家新生代面对面接触客家文化，体验客家先祖 拓建家园、迁徙的艰辛，增进他们对祖国的认同，台湾客家乡亲传承客家文化亲力亲为，不时组团到闽西这个“客家大本营”参观访问。图为近日，台湾小朋友在永定客家土楼参观后与永定小朋友
- 廈市委書記客家話致詞
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家論壇上，除了地地道道的客家嘉賓外，與會的來賓均以客家機緣為榮。全國人大常委會副委員長許嘉璐自不必說，其「客家之友」的美譽早已為客家鄉親知曉。在主旨論壇上發言的廈門大學台灣研究中心李非教授也自報不僅在閩省客家聚集地上杭生活了18年，更娶得溫柔賢惠的客家太太，他稱自己是「幸福的客家女婿」。 台
- “客家制造”餐馆正式营业为惠州首家大型客家文化餐馆，融客家
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 顾客在“客家制造”餐馆内欣赏客家谚语悬挂牌。本报记者田东梅 摄 经过近半个月的试营业，惠州首家大型客家文化餐馆“客家制造”于近日正式营业。据了解，“客家制造”融客家美食和文化为一体，能让顾客在品尝客家美食的同时，进一步了解客家文化。为一探究竟，记者来到了位于红花湖水上乐园对面的“客
- 客家嫁妆中雨伞的由来
- 作者：蓝玉文 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：嫁妆乃娘家陪嫁之物。依客家民俗，嫁女之家，必须于佳期前夕备好嫁妆，供女子出嫁时带往男家。 魏晋时期，嫁妆只指女子梳妆用的镜、匣等物，唐宋以后，泛指女子所有的陪嫁品。民间嫁妆什物名目繁多，主要有箱、橱、桌、椅、凳及服饰、衣料、鞋袜、被帐、盆桶等日 常生活用品，人们常用“良田千亩，十里红妆”来形容
- 月儿鸡 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：031 应征：陈新华 住址：惠东县白花镇 材 料：光鸡1只，2斤，酸白糯米酒2斤，盐、白糖适量，姜块2两，花生油2两，干粉少量。 制 法： 1、将光鸡洗净斩块，加盐、干粉拌匀。 2、热锅下油，放入姜块爆香，再放入鸡块炒至香味透出、下糯米酒、白糖、煮滚后加盐，转入砂锅加盖，用慢火
- 品味客家风情定格客家美景
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：屋、碉楼以及客家婚嫁、麒麟舞等表演极大地激发了摄影家们的创作激情。 摄影家们先后在黄洞田心围排屋群、
- 香港 重演客家传统婚嫁仪式
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：图为客家婚礼仪式现场。 达 工摄本报讯 “敲喜锣、舞麒麟、坐花轿、拜祠堂、读祝章……”这些传统的客家婚礼仪式在现今的香港可说已渐渐被遗忘。为加强年轻一代对客家乡村风俗、传统文化的认识及庆祝香港回归１０周年，香港将军澳坑口乡事委员会日前在将军澳一商场内举办了乡村风俗及传统文化展览。 大会安排了