检索结果相关分组
- 客家人生活中的豆腐
- 作者：严修鸿 黄纯彬 何小康 期号：第1期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 豆腐花 客家地区 豆腐干 豆腐皮 大豆 客家话 石磨 农村 菜肴 制作
- 描述：必备的菜肴,到了年
- 客家养生秘诀:擂茶
- 作者：钟同福 期号：第6期 来源：农产品加工(综合刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 三国时期 长寿地区 客家人 配料 花生 刘备 芝麻 饮料 制作
- 描述：擂茶,就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成的茶. 据说三国时期,刘备和曹操交战,因久旱酷暑,致使瘟疫流行,刘备的军队吃了当地人做的擂茶后,治好了疫病,打了胜仗.值得一提的是,我国的长寿地区都有吃擂茶的习惯.
- 美浓人眼中的油纸伞
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：台声 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 油纸 客家传统 客家民俗 乡土 自然材料 传统工艺 制作 自然风光 造型
- 描述：美浓小镇位于台湾省高雄县的东北角,人口近6万,是个以客家人为主的聚居区。依山傍水的美浓小镇有着秀丽的自然风光和独特的客家民俗风情。人们常说美浓有三宝:油纸伞,烟叶和美浓窑,而其中颇具传统风华的美浓油纸伞,取材自乡土出产的自然材料,典雅的造型,精巧的做工,不难让人感受着那既熟悉又陌生的多
- 一杯充满故事的茶：客家红茶
- 作者：暂无 期号：第11期 来源：南国博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 红茶 故事 俗称 制作 茶叶 手工 擂茶
- 描述：家人常于冬季在火堆边烤火，三五人边煮茶边“扯大炮、讲古”。其乐融融。
- 客家遗风独放异彩——连平忠信花灯制作艺术及吊灯文化
- 作者：许远忠 期号：第7期 来源：美术大观 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 忠信 花灯 客家文化 客家民俗 吊灯 客家人 连平县 历史悠久 文化积淀 造型艺术
- 描述：广东连平县地处粤北巍巍九连山、东江中上游,历史悠久,文化积淀深厚,是一个客家人聚居且具有光荣革命传统的老区。当地民间流传的花灯制作和吊灯文化,蕴涵着中华客家文化精髓,洋溢着浓郁的客家民俗风情,是难得的集绘画、编织、剪纸、书法、灯
- 中华名点文化与制作
- 作者：薛效贤 郑祥菊编 来源：北京：化学工业出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：中华名点文化与制作
- 大米美食制作360例
- 作者：孙宝和 来源：北京：金盾出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：大米美食制作360例
- 新派菜谱系列 家常点心制作
- 作者：琏笛 隼仔 来源：广州：广东旅游出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：新派菜谱系列 家常点心制作