检索结果相关分组
- 客家芥菜栽培技术
- 作者：张威华 吴碧云 曾赐金 期号：第4期 来源：现代农业科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 沼肥 客家芥菜 栽培技术 广东五华
- 描述：～20％。沼肥在实现农业无公害生产、促进农民增收、建设小康社会中发挥越来越重要的作用。利用沼肥种植蔬菜，可抑制和杀灭病虫，减少农业投入，提高蔬菜品质，避免蔬菜受污染。
- 农业旅游为创意农业添彩：记悔县雁南飞茶田有限公司
- 作者：碧禾 期号：第2期 来源：农产品加工·综合刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：亩的马占相思林染绿了群山,形成了一个以茶叶种植、加工和茶文化、客家文化为主题特色的农业示范基地和精品旅游景区,雁南飞公司走出了一条发展农业旅游的创意农业之路.
- 客家乡村的丧葬仪式调查：以宁化县虎龙村的“做香火”为例
- 作者：钟晋兰 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 丧葬仪式 宁化县 调查 乡村 客家 50年代 外出打工 自然村
- 描述：村民以张姓为主。村民主要靠发展农业与外出打工为生，种植的作物主要有水稻、烤烟、蔬菜，养殖有猪、鸡、鸭、牛、狗等家畜家禽。
- 客家地区的古山寨
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 平远县仁居镇宝珠寨（寨门） [史迹] 冯锡煌文/图 在客家人南迁的历史长河中，人们饱受战乱和匪祸之苦。时至今日，客家地区一些险峻的山上，仍然保留着一座座古老的山寨或山寨遗址。这些古老山寨，在冷兵器时期的屯兵作战和百姓躲避“兵祸”、“匪祸”中，都起过重要作用。 众多的古山寨中，有历代战
- 赣南客家民俗文化中的语言禁忌
- 作者：曹保平 冯桂华 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南 客家 语言禁忌
- 描述：赣南客家民俗文化中有不少语言禁忌,主要反映在年节日期、婚丧大事、生育疾病、家居生活、饲养种植、林业采伐等几方面。语言禁忌的替代形式有反义词语、模糊说法、相关联想等。产生语言禁忌的原因是对自然的畏惧,以及不了解语言与其代表的客体间的关系。
- 晚清时期鸦片对贵州民族风俗影响研究
- 作者：陆吉康 段艳 期号：第5期 来源：贵州民族研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 晚清时期 鸦片 贵州民风
- 描述：晚清时期鸦片泛滥全国,地处西南边陲的贵州省因气候适宜鸦片的种植与生产,成为著名的鸦片产区之一。当时的贵州因鸦片产量大,除部分运出省销售外,省内民众消费的鸦片也呈上升态势。随着吸食鸦片的民众日益增多,贵州民族风俗也随之发生变化,在家中为客人提供鸦片吸食成为一种新的时尚。
- 明清宗祠忆花嫁 古树清溪叹流年
- 作者：池锦黎 陈伟斌 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 村口修建的一座聚贤亭，不远处便是村里的老屋。 八十多岁的阿婆在董氏宗祠内讲述家族的过去。 村里有不少登记在案的古树。 日头一出半天高， 看牛阿姐好转朝， 若然转去无朝食， 番薯芋仔拿两条。 ———社溪村老者开口唱客家山歌 小档案 名称：社溪村 地点：
- (地方風味)客家芡粉餃子
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 賴 晨 （福建） 客家芡粉餃子 我是贛南客家人，從小就喜歡吃客家小吃，比如客家芡粉餃，它又名薯粉餃、芋子餃、芋子包。 芡粉餃就是用芋加適量番薯粉做餃子皮包，製作方法簡單，一般將個大的芋洗淨，連皮置鍋內文火煮熟，然後取出剝去芋皮，搗爛成芋泥後，加入適量番薯粉和精鹽搓揉、揑打成麵團，用擀麵杖擀