检索结果相关分组
- 赣南、闽西客家歌谣的现代化历史进程
- 作者：王予霞 期号：第7期 来源：江西社会科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南闽西 客家歌谣 现代化历史进程
- 描述：子的外来文化、民间文化三者之间的贯通。但客家歌谣依然保持着自己的内在叙述模式,使三元文化的交融合流呈现出错综复杂的动态格局,为我们的中国文学现代化的背景中展开民间歌谣的研究,提供了一个不可多得的例证。
- 论客家文学的文化特征
- 作者：谭子泽 期号：第10期 来源：韶关学院学报(社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化:客家文学 文化特征
- 描述：客家文学的文化特征,时贤有以"根在中原、山乡特色、雅俗互动"概括者,此应未得其旨.客家文学作为客家文化的一个重要组成部分,其特色其实就在一个"客"字.无论是外在之"形",还是内在之"神",客家文学无不体现着"客家"特色.
- 小曲米香型磊花烧酒工艺技术的改进
- 作者：张正华 龚传国 胡凯明 余导华 期号：第8期 来源：酿酒科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 白酒 小曲 米香型 磊花烧酒 工艺技术
- 描述：磊花烧酒是客家人在继承和发展小曲米香型白酒生产过程中博采众长、自主创新的成果.通过对原料、酒曲、酿造和贮存等工艺技术的改进,使其品质在保证传统米香型风格的前提下,酒质更加优良,酒体更加符合现代市场消费者的口味要求,成为优质高档米香型白酒.
- 兼收并蓄台湾菜
- 作者：藤磊 岳玮 杨震 郭建宇 期号：第15期 来源：中国食品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 台湾菜 收集整理 传统美食 特色菜肴 客家菜 日本菜 创始人 青叶 餐厅
- 描述：正宗的台北青叶台菜的风味与特色,自1991年开业以来,地道的口味,坚持用上乘的材料,严谨的制作,合理的价格为消费者服务提供纯正的台湾风味菜肴。代表菜有五味九孔、桂花鱼翅、青叶豆腐、菜莆蛋、盐酥虾、殷豉炒蚵、三杯鸡、葱烧鳗等美味佳肴和清粥小菜。
- 客家民居意象研究
- 作者：吴庆洲 期号：第4期 来源：建筑学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家民居 技术美学 意象
- 描述：规天矩地、方圆并陈的客家民居,近年来引起了国内外研究者的关注。本文论述了“意象”的涵义以及中国古代观象制器、制器尚象的技术美学思想,指出客家民居有五类意象:追求与宇宙和谐合一的意象、向往佛国宇宙的意象、宣扬儒家文化的礼乐意象、生殖崇拜意象、祈福纳吉的意象。
- 走进美浓镇：创意生活从客家庄看去（上）
- 作者：吉路 期号：第2期 来源：北京档案 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 生活 创意 北京联合大学 经济研究 客座教授 两岸关系
- 描述：2006年底笔,者以北京台湾经济研究会秘书长、北京联合大学台湾研究院客座教授的身份随,北京联合大学台湾研究院赴台交流。期间由,高雄市两岸关系研究学会副理事长蔡金树先生的朋友传、统伦理文
- 论客家山歌的文学性
- 作者：黄毅环 期号：第5期 来源：歌海 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家山歌 含蓄美 意境美 朴实美 文学性
- 描述：客家山歌在中国民歌中独享盛誉,被称为具有《诗经》遗风的天籁之音。客家山歌歌词蕴含的文学性、营造情感的张力、表现生活的智慧以及歌者快乐的人生心态,为我们开启了一片精神家园,引领我们走进一个充满文学色彩的艺术世界。
- 民间大地的浮沉：评李伯勇的长篇小说《旷野黄花》
- 作者：李洪华 期号：第1期 来源：创作评谭 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 长篇小说 客家文化 知识分子 民间社会 旷野 黄花 不同类型 乡土中国 赣南 历史进程
- 描述：一李伯勇是一个执着的乡土探寻者,自上世纪80年代以来,他一直以坚韧的写作姿态,深植于故乡赣南边地客家文化和历史的深处,以忧虑而深邃的目光打量这片土地和它的乡民在现代历史进程中所呈现出来的全部幽暗与辉煌。