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老客家吃艾角新客家吃汤圆 今日冬至
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 冬至到了,许多市民在选购汤圆。 本报记者朱金赞 摄 本报讯 (记者刘娟祝 徐焕棠)今天是农历冬至,广东有句俗语“冬至大过年”,意思是冬至比过年还重要。的确,冬至是农历中一个重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。按照惠州习俗,冬至是一家人团聚的日子,全家人要一起吃粉果、
“客家制造”美食新登场 将客家菜推陈出新
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家女正在制作家乡小吃。 客家人用来磨米浆的石磨。 代表客家民间风俗的装饰。 客家酿豆腐 三杯鸭 ■ 本报记者朱如丹 陈杉杉 广 文 前段时间,市区大岭路一带道路维修,部分马路需封闭禁止车辆通行,位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响,停业一段时间。
81岁老惠州杨维俭忆幼时端午 老客家忆端午 龙舟仪式好隆重
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 前年西湖龙舟赛。 本报记者方炳徐 摄 今年81岁的杨维俭是一位土生土长的惠州人。说起过端午节,杨维俭马上就想起小时候观看赛龙舟的情景,用他的话来说,就是激动人心。 赛龙舟前先“抢青” 杨维俭说,以前惠州端午节的龙舟赛是在东江上举行,大概有30支队伍参加比赛,每只龙舟可以载近50人,船头放锣
惠州旅游要打“老乡”牌
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 平安山游人如织。 游客在龙门大观园温泉尽情戏水。 罗浮山内景点众多。 平安山游泳池一角。 “一自坡公谪南海,天下不敢小惠州。”惠州这座融合了山、水、湖、海的城市,散发着历史与现代、人文与红色的气息,成为珠三角一座富有特色的旅游城市。2013年,我市实现全年旅游总收入212.65亿元,比增15
惠州东江戏承袭紫金花朝戏神韵 两剧种同为客家唱腔 花朝戏
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 1963年,周总理(右一)在广州接见《苏丹》剧组人员。左一为剧中杨桂嫂的扮演者严银香(现居惠州)。 花朝戏剧目题材多取自民间传说。 惩恶扬善、忠贞爱国是花朝戏宣传的主题之一。 2008年对张向阳来说是值得期待的一年。这位有着20多年戏龄的“老花朝”、紫金县花朝戏剧团团长日前从一则消
龙舟栈道观瀑尝客家龙船饭
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 一家大小到白水寨游山玩水感受清凉。 《东江时报》记者谭琳 摄 东江时报讯 (记者谭琳 通讯员吕知广 广文)端午3天假期,如果选择到市郊散散心,过一个有节日气氛的端午节的话,不妨到增城白水寨走走。拥有全国内地落差最大瀑布的增城白水寨景区不仅是戏水的好去处,端午假期(6月22日至6月24日
淡水老街茶果香客家美味代代传
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  张荣平(右)制作的糍粑颇受街坊青睐。 本版图片 《东江时报》记者方炳徐 摄   客家茶果是一种传统美食,品种繁多,有糍粑、萝卜粄、艾粄、糖环、油角等不下十种。淡水居民以客家人为主,淡水老街的茶果远近闻名。张荣平在淡水老街开茶果店已有20年,“张阿姨”牌茶果成为街坊们茶余饭后的解馋糕点,
紫金美食香飘惠州 以紫金客家菜为特色的店家鹅城生根开花
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 很多紫金人在惠州开饭馆。 惠州的饮食市场具有很大的包容性,海纳百川。客家菜、东北菜、湘菜、川菜等几乎所有的菜式在惠州遍地生根。而其中,讲究主料、原汁原味和乡土气息的紫金菜算得上是客家菜系中最受欢迎的品种之一。 紫金菜里有家乡味道 近年来,我市不少饭馆纷纷以客家菜做招牌,办起各种客家农庄、乡
一桌大餐味集东南西北新老客家共庆首演成功28位阿姨做出35
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 28名阿姨每人精心烹制了一道拿手好菜。 大家纷纷从家里端出自己的拿手菜在小区亭子下聚餐。《东江时报》记者朱金赞 摄 《东江时报》记者李芳娟 “姐妹们,你们的菜都准备好了吗?下楼咯!”日前,在市区下角江南丽苑小区,一群因爱好跳舞而结为姐妹的社区居民,为了庆祝她们首次登台表
同是传统中国年 新老客家味不同
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ▲元妙观的许愿树挂满了红绸布。 彭程 摄 ▲市民在市区数码商业街买年货。 彭程 摄 ▲西湖花灯造型各异。 谢汉恒 摄 大年初二晚白字戏开场“八仙贺寿”的镜头。 大年初二,赵智虹正在沃尔玛三楼女鞋部工作。 ▲色彩艳丽的瑶族服饰。 业主为保安送上新年问候和