检索结果相关分组
- 客家擂茶
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 谢耀西 “客来茶当酒，意好水也甜。”擂茶是接待妇女客人必不可少的佳肴之一。 据说客家人自古代从中原迁徙而来，一路风餐露宿，筚路蓝缕，初到陌生之地，只能据山为寨，择山而居，可谓“逢山必有客，有客必有山”。在山野安营扎寨下来的客家人，为驱寒御热，女人们便想方设法，就地取材，煮起了擂
- 大話八閩：客家千壺宴 見證兩岸99對新人聯姻
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 香港文匯報訊（記者 陳秀月 龍岩報道）背新娘、跨火盆、過米篩、揭紅蓋頭、新人敬茶、鬧洞房、嫁妝展示、龍泉注桶……近日，海峽兩岸99對新人在「客家首府」龍岩長汀參加集體婚禮，體驗原汁原味、古老而又神秘的客家婚俗，穿插其中規模宏大的千壺宴，源於客家傳統的百壺宴，宴席間蘊含諸多講究與祝福。 在千壺宴
- 将建客家旅游示范区
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：南方日报讯(记者/周人果陈戈)全省首个“客家文化生态旅游示范区”正式在梅州启动,梅州将视旅游业为先锋产业,欲在2015年形成开放型客家文化生态旅游产业体系,实现梅州的绿色崛起。这是记者昨日在梅州旅游产业发展大会上获悉的。 据梅州市旅游局局长陈建新透露,梅州将用六年时间,与广东省旅游局共同创建省内“
- 客家炆豬肉賽 特首任評判
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：香港文匯報訊 大埔林村昨舉行首屆「客家文化節」，由7間食肆角逐的客家炆豬肉大賽更屬其中的重頭戲。比賽結果爆出「小冷門」，由擅煮潮州菜的大廚奪冠。首次烹調客家菜就成功奪冠的「炆豬肉王」表示，南乳與「腩
- 广东五华客家话比较研究
- 作者：徐泛平 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 五华 客家话 音韵 方言比较
- 描述：結果頗有所獲，五華話除具備客家方言共通特點之外，尚可歸納出四大音韻特色：(1)聲母中的兩波捲舌化運動 (2) 韻母中i、u元音的轉換關係 (3) 後字變調 (4) 「濁去歸上」的調類歸併。針對特別
- 连城客家 喝酒有讲究
- 作者：周宗胜 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：老酒敬亲友。酿酒原料选用自己种植的优质糯米，辅 以酒饼（酒曲）酿制香醇。 每有邀请亲友喝酒，为了让客
- 长汀余陂村打造 “客家源·十里生态画廊”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（通讯员 光理）伴随着阵阵轰鸣声，一栋栋旧土坯空心房在挖掘机的推力下轰然倒下。平整空心房所腾出的土地，将恢复为耕地或规划建设农民新居。这是近日笔者在长汀县新桥镇余陂村看到的情景。 今年年初，长汀县新桥镇抓住被列入市级10个中心镇建设试点的契机，提出“借鉴‘五朵金花’模式，全力打造‘客家源
- 台湾客家俗谚中的数词研究
- 作者：谢淑援 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 文化意涵 客家 俗谚语 数词
- 描述：更清楚客家族群的深層文化，進而更樂於應用在生活中，使其源遠流長。 客家俗諺數詞在搭配形式上、語意內容分類中、修辭的方式的研究探討中，得到以下幾點結果：一、數詞的使用情形與語義多寡成正比二、數詞表達語義
- 提升客语学习成效之研究：以T国小为例
- 作者：苏敏娟 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家令仔 客家谚语 客家童谣 客语教学 师傅话
- 描述：教授客語經驗的老師，並擷取他們的寶貴意見。根據研究結果所得到的結論是：一、童謠具有潛移默化和寓教於樂的功能，很適合當做教材。二、利用客家令仔輔助教學，有助於活絡教學。三、客語教學宜融入「客語拼音直接教學法」。四、諺語簡潔雋永，充滿智慧，是很適合的教材。五、家庭才是語言學習的最佳環境。
- 客家社团成员参与行为意向之研究：以解构式计画行为理论观点
- 作者：刘建宏 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 参与行为意向 客家社团 解构式计画行为理论
- 描述：分析、因素分析、平均數的差異考驗、皮爾遜積差相關、單因子變異數分析、結構方程模式。據此，本研究計有如下發現：結構方程模式之統計方法來分析變數間之因果關係，得到較以往研究主張相異的研究結果。在模型的總